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40代夫婦二人暮らしです。関西を中心に、日々の生活でみつけた美味しいものや、お菓子づくり、旅行などなど。基本的に０時の予約投稿がメインで数日～数週間前のことを書いてます。
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2017.01.18
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今年最初のお菓子教室は
ウイーンのシェーンブルン宮殿が名前の由来になってる
チョコレートケーキ・・・”グロリエッテ”をつくりました
ウイーン・・・我が家の財政がまだ潤っていたころ・・・
また、いつか行きたいなあ～
ココア生地のスポンジと、チョコクリームと、ラム酒シロップを４層に重ねて
その上に、たっぷりのココアパウダーと、グラサージュショコラ。
ほんのりラム酒が効いたオトナ味
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