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2022.04.21

京都山城＠お義母さんからの筍便

カテゴリ：カテゴリ未分類

結婚してから毎年、春になるとお義母さんが
京都山城の筍をくれます(*´▽｀*)

最初2年くらいは
私が料理できるって知らなかったから
朝茹でたやつを「取りにきてー」だったんだけど

バレてからは生筍をドーンと送ってきてくれます♪

大きな筍が4個も(*´▽｀*)わー－－－－－－－－－－－！！！

家に２つある大鍋を総動員させて茹でまーす！

弱火でじっくり1時間。

朝、いつもより30分早起きして
出勤前に、ぬかを落として、鍋を洗って・・
余分な皮を捨てて…(この日、可燃ごみの日だったので）

美味しいもののためなら早起きも苦痛じゃないんだよあ

柔らかくて、香りもよくて
やっぱり山城の筍は最高です！！

毎年この筍を食べると
ダンナサマと結婚してよかったなあ、って思うわ(*´艸`*)