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2023.07.15
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7月10日!
毎年恒例の和歌山への桃爆買いドライブに行ってきました(*´▽`*)

土日だと開店前から店に並んで・・とかだけど
この日は平日なのでちょっとのんびりスタートにしました。

というか夫婦揃って仕事で疲れてて早起き無理だった(笑)
11時くらいに紀の川の「めっけもん広場」に到着!

駐車場は運よく第一駐車場に停めることができました。

そして~!桃売場は建物の外にある特設会場!
箱入りの桃が積みあがってます(笑)





10個1480円のと、11個1500円のをコンポート用に。
2個470円の大玉はそのまま食べる用に。

ダンナサマと両親はね、生よりコンポートが好きなんだって。

そしてダンナサマはこのコンポートを凍らせて
スムージーにしたやつも飲みたいらしい(笑)

というわけで!翌日にコンポート作り。

水1リットルに、砂糖300g・・で桃を15分煮たら
皮がぺろん!って剝れるはずだったのに・・・

あれ?まったく剝れる気配なし
どうやらもうちょっと熟してから煮るべきだったぽい。

あぁあああ~失敗した!!!





包丁で、魚をさばく要領で半分ほどは皮を剥いたけど
途中でめんどくさくなって・・・

試しに皮ごと食べてみたら
お!?柔らかくて美味しいやん?

ってことで半分は皮ごと食べることに(笑)




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最終更新日  2023.07.15 00:00:16
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