今日は駅から歩いて帰った。一時間目から授業で暗唱の箇所を間違えた。おまけに勉強してないのがバレバレ。来週からちゃんとしょっと。
昨日おとといからほったらかしのパンをやっと焼く。おたか~い粉だからね。美味しかった。ほんのり黄色っす。で、デニッシュも焼く。フィリングも作るから忙しい。

左奥はリンゴを底に埋めてみた。カラメル化していると思うので気分はタタン♪あとはクレームダマンドじゃなくくれーむどヌアゼット、今度作るときは胡桃を使ってみよっと。

ヘーゼル使いすぎ。たまには胡桃が食べたい気分になるかも。よ~く考えてみるとタルトだったら合うかも。わざわざこんなパンにお菓子仕様のクリーム作って、濃いかもね。今度はラズベリーかブルーベリーを入れようっと。左は形がかわいいです。またこのかたちします。今回も端っこはぐるぐる巻き。デニッシュ地にヘーゼルってあうんかいな。


4日発売のショコラアマンドをショップで買う。-10%だし。上の部分のキャラメルアイスと真ん中のブランディ味のチョコがうまい。全体的にこってり、しかし楽しめるブランディもたまらんとろとろ。75点。