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2014.12.14
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ホームベーカリーであんころ餅

テーマ： おやつは手作り。(412)
カテゴリ： 食




何年振りだろうか・・・

以前作った時に固かったから水分多めに入れたけど、

やはり固かった・・・

もち米を浸漬して水切りをしてから、スタートボタンを

押した方がもっと柔らかいのが出来たのかな〰

何回か試してベストな水加減を探さないと。

あの固さだと、数時間経った和菓子屋の餅みたい。

あんこはイオンのプライベートブランドで甘さも丁度よかった。


20141214もち米.jpg

２０１４１２１４もち米ぺったん.jpg

20141214あんころ餅.jpg



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最終更新日  2014.12.14 20:47:44
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