あるものでなんとかやってます。

パウンドケーキ～。久さし振りに焼いた～ここ何年も焼いていなかったかも・・・たま～に無性に食べたくなるんだよね～。焼きたての周りのサクサクも良いけれど次の日からがおいしいよね

パックリ割れてうれしい配合はよくある小麦粉・バター・砂糖・卵が同量とベーキングパウダー小さじ１～。今日はバターが７０ｇしかなかったからマーガリン足して１１０ｇ位（マーガリンも無かった）、上白糖が１２０ｇ、卵３個と小麦粉１５０ｇだったかな？１７０℃に予熱したオーブンで４５分。砂糖はもう１０ｇ足しても良かったかも、バターの在庫がある時にまたちゃんと作ろう～。

かたじけない～。