あるものでなんとかやってます。

昨日の晩ごはん～

• ご飯・もらいもののエビフライ巻き
• 豚汁（作り方はフリーページ・汁物へ）
• もやしとセリのキムチ和え
• 里芋の煮っころがし
• 焼きベーコン
• フジッコの煮豆

里芋のお箸の使い方を Webマダム さんの所で知ったので早速子供に伝授～。これなら滑らないし、刺し箸しなくて良いので嬉しい、ありがとう私今まで知りませんでした気合いでどうにかしてました～

里芋の煮っころがし～。次の日の方がおいしいよね。味がしみていて、もうお箸はマスターしたから綺麗に食べられる

里芋の煮っころがし

• 里芋…１０個
• 水…２００ｃｃ
• しょうゆ…大さじ１
• きび砂糖…大さじ１
• みりん…大さじ１
• 酒…大さじ１
• 塩…一つまみ

1. 里芋は皮をむいて一口大にする。
2. 煮汁の材料を鍋に入れ、里芋を入れ点火、沸いたら蓋をして中弱火にして１５分位？里芋が柔らかくなるまで煮ます。
3. 蓋を取って火を強めて時々鍋返ししながら、煮汁を煮詰める。出来上がり

冷めてからの方がおいしいです。甘めだからお茶うけにもいいですよ～

亀印文化鍋16cm　（2．5合） 少しの煮っころがしにはこの大きさがいいです、煮汁がよくまわります。もう一つ大きいサイズも持っているけれど、拭きこぼれないし、汁ものもイケます、何より軽いので良いかな、しょっちゅう筋肉痛になるので、…

ふじっ子おまめさん やわふくきんとき 2パック入り(クール便) 煮豆が作れないときなんかには良くお世話になります、食べきりで出さないと息子が際限なく食べるので、

かたじけない～。