あるものでなんとかやってます。

晩ごはん準備中～カメラマンは息子家の汚い所も包み隠さず写っています。かたじけない～

気を取り直して今日の晩ごはん～

• すいとん（昨日の鶏団子鍋の残りをすいとんに）
• 油揚げのカリカリ焼き（生姜醤油）
• 金時豆の甘煮
• もずく
• ご飯（ふりかけは自由～）
• キュウリの浅漬け

全体的に子供受けしなそうなので、ふりかけ投入～夫～。はうどんにしたかったらしいが、２対１ですいとんに決定小麦粉を豆腐で練ってみた。さしたる変化も無く美味しかったおかずは油揚げをオーブントースターでカリカリに、生姜醤油でいただきまーす。本当はお揚げさんの間にネギ味噌挟もうと思っていたら、銀行の人と置き薬やさんが来て時間がなくなったので簡単にした～

すいとんって小麦粉をどのくらいの濃度にするんだろういつも適当、スプーン２本でとる位の硬さや手で千切れる位の硬さにするおうちもあるよね、ちなみに私は子供の頃すいとんと言えば「いも餅」を茹でたものだったなぁ、