あるものでなんとかやってます。

今日のお弁当～残りは後で！行ってきま～す！ただいまです。

• カレーピラフ
• プチトマト
• りんご

今日はこれで勘弁して下さい夫～。には会社近くのスーパーでサラダでも買ってちょ～だいということにしました朝からほうれん草茹でたくなかったんだもん

朝ごはんは

• 昨日の　 なんちゃってベーグル （イチゴジャム）
• おにぎり（塩）
• カレーピラフ
• リンゴ

なんだか主食ばっかりの朝ご飯でした。今日生協さんが来るから野菜類が豊富になるので、野菜は後で取ってもらおう～

今、家にあるのは、じゃがいも・玉ねぎ・にんじん・ホウレンソウ。じゃがいもとほうれん草を料理する気にどうしてもなれなくて人参と玉ねぎだけで作れるごはん…味付きご飯にしようっとって事でたまにはカレー味のピラフでも作ってみるかとモチベーションが上がったのが朝５時３５分、お米は研いであるから材料切っている間にお米を水切り～炊いている間にほうきで部屋の掃除をして、（今日は血圧が上がらなくて動けなかった低血圧なのです）今日は順番が逆だな～。もう、ほこりが舞い上がってるだろうな～と思いつつ、まぁ、やらないよりマシか～とピラフもまぁまぁうまいこと出来たんじゃない実はカレーがあまり得意ではない息子でもカレー風味は嬉しいらしい

あるもので風カレー風味ピラフ

• 米…３合
• 玉ねぎ…１/２個
• 人参…１本
• ウインナー…６本
• カレー粉…小さじ１
• コンソメキューブ…１個
• しょうゆ…大さじ１
• みりん…大さじ１
• 水…５５０ｃｃ

作り方

1. 米は研いで吸水させてザルにあげて水を切っておく。
2. 玉ねぎ人参はみじん切り、ウインナーは薄切りにする。
3. サラダ油を鍋に入れ（少し多いめ）玉ねぎ・人参・ウインナーを炒める、米・カレー粉も加えて炒め、全体が炒まったら、水・しょうゆ・みりん・コンソメを加えて普段通り炊く。出来上がりあればバター１０ｇを仕上げに全体にまぶして、パセリなんか散らすとそれらしくなってイイと思います。好みで塩をかけてね

カレー色はしているけれど、風味なのでカレー味にしたい時はカレー粉を増やせばいいかなぁ

かたじけない～。