あるものでなんとかやってます。

お雑煮 posted by (C)さりょ

お正月中です

今日はお雑煮～、多分関東風なのかなぁ鶏だし（鶏肉込み）・醤油・三つ葉・餅・今日はお節からかまぼこもIN～。のシンプルなものです。お餅は夫の実家の手作りです。今年もたくさんいただきましたありがとうございます

本来なら今日か明日夫の実家に行く予定だったのですが、今年は甥っ子（高校生）が３日に何か用事があるらしく今日には県外（県外に嫁に行った義姉）に帰ってしまうので、会えるうちに～と思って、元旦に夫の実家に行っていました。日帰りなので夜には帰ってきました。


チーズせんべい posted by (C)さりょ


私の晩酌用つまみです夫はアルコールを体が受け付けない（かわいそうな位に）ので私しか飲酒はしません（１人で何人分飲んでるんだって言われているような…い～や、気のせいです）１人で飲んでいる時はつまみは要らないのですが、なんかちょっと食べたいかもの時に作るチーズせんべいです。レンジでチン。簡単です。息子も夫も寝た後に１人でこれを食べながら飲んでいます

チーズせんべい

• スライスチーズ…１枚（ とろけない タイプです。）（画像は２枚分）
• 気が向いたら七味・青のり等…適当

1. クッキングシートに手でちぎったチーズを間隔をあけて並べる（８等分）トッピングはここでパラパラしておきます
2. レンジ（ウチは600W）でラップなしで２分位、一度扉を開けて見てみます、平均して膨らんでいるようならもう一度１～２分チンしますの 画像の様になっていたら 出来上がり（ぷ～っと膨らんでいます）

レンジの中が蒸気でもわ～っとしているのでチーズも出来上がりは、ん？柔らかい？と思いますが、ペーパーのままレンジの外に出して、グラスにお酒を入れて～、としていると、すぐに冷めてカリッとします様子を見ながらやってみてください（レンジにかけ過ぎると焦げます）

トッピングがなくてもチーズの塩気でしょっぱいです

十勝スライスチーズ　

パンにのせたり色んな工夫ができるチーズです。雪印　スライスチーズ　8枚入り

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