なんてことのない日記。

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2009/01/13
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テーマ: 食べ物あれこれ
カテゴリ: 料理
常備菜として作ろうかなと。

材料@牛そぼろ
・牛ミンチ150g
・おろし生姜 1/2かけ(チューブで3cmくらい)
・砂糖 大さじ1(結構甘めに仕上がります)
・酒 大さじ1/2
・醤油 大さじ1

鍋で牛肉を炒め、色が変わったら調味料を投入。
汁気がなくなるまで煮詰める。


とっても簡単。ゴハンが進みます。
パン+マヨネーズの取り合わせでもOK。





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Last updated  2009/01/13 10:23:45 PM
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