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上野はルツボだ。
御徒町のガード脇だけれど以前から気になっている店に行って来た。
「スパゲティのパンチョ」
ナポリタン、ミートソース専門店だ。
カミさんと酔った勢いでいってきた。
結果、・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大正解!!!!!!
地下に降りると食券の自販機、奥にカウンター、ちょっと機嫌わるそうな美人のおネイサン、そうして客層は昭和な人ばかり。
なんだか独特の熱気がある。
ナポリの小(300グラム)を注文、店内いたるところに昭和の映画ポスターが、
待つことしばし、奥の厨房でやたらと炒める音が・・・
思ったより時間がかかる。
カウンターには350cc入りのタバスコの大びんが、
やがて、銀の皿にこんもり盛られたナポリタンが登場、88888888。
粉チーズたっぷりのタバスコしゃばしゃばでいただく、
うんめーーーーーーーー!!!!
酔っ払ったおじさんにベストテイスト!
べたべたのケチャップ感、しっかり炒めてあるので甘すぎずパンチがある。
クセになるかもだ。
お店でくいものの写真、初めて撮ったかも。


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