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2006年03月06日
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カテゴリ: 料理
ホウレン草の卵閉じ.jpg

ホウレン草と先日登場の特大ハムを少量のオイルで炒めて、
お砂糖とお塩で味付けした溶き玉子を流しいれます。
半熟状になったら、ササッと和えて出来上がり☆超簡単です
特大ハムの塩味が強いので、塩は控えめにして仕上げました~。

春雨サラダ.jpg
↑は香天天特製の春雨サラダです
子供の頃から春雨サラダが大好きで、よく作るんですよね~。(^^)
具はキュウリと人参の千切りにし、塩もみして、塩抜きします。
今夜はハムやカニカマの代わりに、ツナを入れてみました☆

全体もよく混ぜ合わせて出来上がり♪これも簡単。
春雨は戻し過ぎに注意です~。

湯葉とフキのお煮付け.jpg
↑は湯葉とフキのお煮付けです
湯葉ってお吸い物によく入れたりしますけど、私はお煮付けにもします。
フキがスーパーの店頭に並ぶようになったので、今夜の一品にしました♪
普通に「はっぽう」で炊いただけ~~~。

菜の花とワカメの茎の酢味噌和え.jpg
↑は菜の花とワカメの茎の酢味噌和えです
こうして見ると、今夜は見事に野菜ばっかり…!家族に申し訳ないぐらいです。
私の御昼御飯がカロリー大爆発だったので、無意識にこうなったのかにゃ?
香天天家は全員、酢味噌和えが大好きです~!
お味噌もお酢も大好き。身体にもイイですよね~♪







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最終更新日  2006年03月07日 08時00分57秒
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