ワンタッチ正座椅子

ワンタッチ正座椅子

PR

×

Freepage List

Keyword Search

▼キーワード検索

Profile

sumie's

sumie's

フォローする

Favorite Blog

昨日までは・・・ New! 杜の都のほろ酔い父さん

人の人生はいわれな… New! モルフォ蝶さん

ジタバタしないこと… New! よびりん２００４さん

寒くなってきたな〜 New! いたる34さん

Orange Network １１… Hirokochanさん

Comments

あhe@ Re:オリンピック表彰台で国歌を歌わない選手がかなりいる。。(08/11) 君が代を天皇賛美の歌だと捉え、歌わない…
名無し@ Re:民主党議員、女性に暴行で言論弾圧する様子【ＹｏｕＴｕｂｅ動画】(03/16) YouTube酷いな というかアメリカか。
財布 miumiu@ jjdqpgxkp@gmail.com メンズ 財布 人気 [url=http://www.shpmar…
プラダ 財布@ rgtlgudz@gmail.com はじめまして。突然のコメント。失礼しま…
ルイヴィトン アウトレット@ saeuygi@gmail.com 今日は～＾＾またブログ覗かせていただき…

< 新しい記事

新着記事一覧(全1244件)

過去の記事 >

2007.01.17
XML

銀杏（ぎんなん）の食べ方

(8)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日は仙台市内に住んでいる女友達5人（小、中、高校が一緒）で、新年会をしました。
場所は松島にある 「海風土」（ゆぶどう） というホテル内のレストランでです。

友人の一人が、ここは松島・四季彩食料理コンテストで入賞した料理を出してくれるし、以前行っらホテルの造りもステキだったと教えてくれた。

皆がここが良いと言う事で決まり、私の運転で行きました。
忙しいかったり、いろんな事情で5人が集まるのが出来ませんでしたので揃ったのはしばらくぶりです。

皆の話が弾みます。
その内、お正月料理の話になりました。

自分が育った時に食べた雑煮、または、だんな様の実家仕込みの雑煮だったり、


そして私が、銀杏のつまみのこと話しました。
「朝市から1キロ袋を買い、フライパンで焼き色をつけて、銀杏割り器で割れ目をつけて出してあげると

義息子達が美味しいと云って喜ぶ」と言いますと、友人が私の知らなかったことを教えてくれました。
今日は、この銀杏のことを書きます。

友人が教えてくれた銀杏に関しての情報

１、殻付き銀杏は紙袋に入れて電子レンジにかけると
　　パチパチいう。そしたら殻が割れていることだから簡単よ。
２、銀杏は喘息の人に効くと聞いたわよ。
３、あまり食べると良くないとも言わよ。


・・・私、お正月に食べてまだ残してある銀杏を実際、レンジでして見ました。

　　殻付き銀杏10個を紙袋に入れてレンジをかける。


　　袋をあけて見ると、10個中2個が、殻から出て実がくずれてます。
　　その他の銀杏は割れていません。

　　それで、銀杏割り器で割って見ました。
　　すると中の実が丁度良く煮えていました。

・・・それで、今度は初めから殻に銀杏割り器で割れ目をいれてから

　　既に割れ目があるので取り出すのが楽です。（銀杏割り器の代わりにかなづちで良い）

これで、簡単に銀杏が食べられる。茶碗蒸しにいれたり、煮物に入れたりするのが簡単で良い。
でも、なんか。。おつまみにはプライパンで焼色をつけた方が香ばしくて美味しいような気がしました。


ついでに、パソコン検索で「銀杏の効能」も見て見ました。

143銀杏.jpg

【銀杏の効能】
滋養強壮、頻尿改善、夜尿症改善、ぜん息、咳止め、去たん等に効果

※食べ過ぎは厳禁！ 嘔吐や呼吸困難を起こすことがあります。
特に5歳未満の小児には食べさせないで下さい。
一度に食べる量は子供は5粒程まで、大人でも10粒程度までに抑えた方が
良いと言われています。

また、こうも書かれていました。

風邪のひき始めなど咳が出て止まらない時に、天然ぎんなんを数粒食べると
4～5時間後位からジワーッと効き始め、24時間近くまで効くのが実感できます。

本当かな？
風邪気味ですので、今、10個ほど食べましたので、明日、効果が出ていると良いな(^^♪





お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated  2007.01.18 00:11:39
コメント(8) | コメントを書く


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ
画像認証
別の画像を表示
上の画像で表示されている数字を入力して下さい。


利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


Re:銀杏（ぎんなん）の食べ方  
ゆとりをさん さん
銀杏に咳止めの効果がある、って知りませんでした。あまりたくさん食べないほうがいい、というのは聞いてましたが。 家の近くの大きな道路に銀杏並木があるのですが、季節になると、銀杏拾いをしている人をよく見かけたものです。また散歩出来るようになりたいなあ。 (2007.01.18 19:27:11)

Re[1]:銀杏（ぎんなん）の食べ方(01/17)  
sumie’s  さん
ゆとりをさんさん
＞銀杏に咳止めの効果がある、って知りませんでした。あまりたくさん食べないほうがいい、というのは聞いてましたが。 家の近くの大きな道路に銀杏並木があるのですが、季節になると、銀杏拾いをしている人をよく見かけたものです。また散歩出来るようになりたいなあ。
-----
ゆとりをさん
コメントをありがとう。
実は私、喉に痰が溜まる風邪をひいていました。
銀杏を１０粒ほど、この２日間食べて見ました。
痰がたまらないし鼻汁も出ないです。
何か効くみたいですよ♪

絶対、散歩出来るようになると信じ、また自分に言い聞かせて
リハビリしてね。絶対ね！ (2007.01.18 23:37:06)

銀杏・・・  
ブルターヌ広場 No.2  さん


　美味しいですよｗｗ。 (2007.01.19 08:42:27)

Re:銀杏・・・(01/17)  
sumie’s  さん
ブルターヌ広場 No.2さん
＞　銀杏料理・・オムレツにして銀杏を頂と
＞　美味しいですよｗｗ。
-----
良い事を教えて下さいまして
ありがとうございます。
銀杏入りオムレツですね。
美味しそうですね。
早速、作って見ますね(^_^)v
(2007.01.19 14:06:28)

Re:銀杏（ぎんなん）の食べ方(01/17)  
mamarin♪  さん
銀杏は生命力の強いイチョウの実であり、滋養の高い食品ですよね。
銀杏には、たんぱく質、脂肪、ビタミンA・ビタミンB群・ビタミンC、鉄分などが含まれていますよ。

１０粒も食べたのですか？あらま。
せいぜい５粒で充分ですよ。

安静にしていると効きます。。

青いイチョウ葉エキスが、また効きます。
脳に好いのですよ。母ｽﾐｴは、飲んでます。
(2007.01.21 16:38:49)

Re[1]:銀杏（ぎんなん）の食べ方(01/17)  
sumie’s  さん
mamarin♪さん
＞銀杏は生命力の強いイチョウの実であり、滋養の高い食品ですよね。
＞銀杏には、たんぱく質、脂肪、ビタミンA・ビタミンB群・ビタミンC、鉄分などが含まれていますよ。
＞
＞１０粒も食べたのですか？あらま。
＞せいぜい５粒で充分ですよ。
＞
＞安静にしていると効きます。。
＞
＞青いイチョウ葉エキスが、また効きます。
＞脳に好いのですよ。母ｽﾐｴは、飲んでます。
-----
銀杏、そんなに良いのですか。
なんか咳、痰が出なくなり調子が良いので
毎日、10粒ほど食べていました。
5粒で良いのでしたら、経済的に助かります。
青いイチョウ葉エキスは、薬屋さんで買えますか？
耳鳴りが治っていないので、脳に異常がでたら困る、
と心配しています。
私もイチョウ葉エキスを飲んでみたいです。
(2007.01.21 18:21:26)

早速私も試してみます  
美和ちゃん さん
昨日知人から銀杏をいただきました
どうやって食べたらいいのかわからず
たまたま　こちらのサイトに来ました
ありがとうございました (2007.01.23 09:15:07)

Re:早速私も試してみます(01/17)  
sumie’s  さん
美和ちゃんさん
＞昨日知人から銀杏をいただきました
＞どうやって食べたらいいのかわからず
＞たまたま　こちらのサイトに来ました
＞ありがとうございました
-----
コメントをありがとうございます。
嬉しいですよー♪
私が書いたブログが参考になったなんて(^o^)丿
また、遊びに来てくださいね(*^_^*) (2007.01.23 21:14:04)

【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
次の日記を探す
おめでとうございます！
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X
© Rakuten Group, Inc.

Design a Mobile Website
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
    Share by: