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☆ワンタッチ正座椅子使用利点☆ 日常生活で正座をすると「足がしびれて困る」という方、おけいこ事や仏事の時などに携帯したいという方にピッタリの折畳み正座椅子です。コンパクトで軽く、持ち運びも楽々！組立てが簡単。桐材を使った手作りです。
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2007.01.17
カテゴリ： カテゴリ未分類
場所は松島にある 「海風土」（ゆぶどう） というホテル内のレストランでです。
友人の一人が、ここは松島・四季彩食料理コンテストで入賞した料理を出してくれるし、以前行っらホテルの造りもステキだったと教えてくれた。
皆がここが良いと言う事で決まり、私の運転で行きました。
忙しいかったり、いろんな事情で5人が集まるのが出来ませんでしたので揃ったのはしばらくぶりです。
皆の話が弾みます。
その内、お正月料理の話になりました。
自分が育った時に食べた雑煮、または、だんな様の実家仕込みの雑煮だったり、
そして私が、銀杏のつまみのこと話しました。
「朝市から1キロ袋を買い、フライパンで焼き色をつけて、銀杏割り器で割れ目をつけて出してあげると
義息子達が美味しいと云って喜ぶ」と言いますと、友人が私の知らなかったことを教えてくれました。
今日は、この銀杏のことを書きます。
友人が教えてくれた銀杏に関しての情報
１、殻付き銀杏は紙袋に入れて電子レンジにかけると
パチパチいう。そしたら殻が割れていることだから簡単よ。
２、銀杏は喘息の人に効くと聞いたわよ。
３、あまり食べると良くないとも言わよ。
・・・私、お正月に食べてまだ残してある銀杏を実際、レンジでして見ました。
殻付き銀杏10個を紙袋に入れてレンジをかける。
袋をあけて見ると、10個中2個が、殻から出て実がくずれてます。
その他の銀杏は割れていません。
それで、銀杏割り器で割って見ました。
すると中の実が丁度良く煮えていました。
・・・それで、今度は初めから殻に銀杏割り器で割れ目をいれてから
既に割れ目があるので取り出すのが楽です。（銀杏割り器の代わりにかなづちで良い）
これで、簡単に銀杏が食べられる。茶碗蒸しにいれたり、煮物に入れたりするのが簡単で良い。
でも、なんか。。おつまみにはプライパンで焼色をつけた方が香ばしくて美味しいような気がしました。
ついでに、パソコン検索で「銀杏の効能」も見て見ました。
【銀杏の効能】
滋養強壮、頻尿改善、夜尿症改善、ぜん息、咳止め、去たん等に効果
※食べ過ぎは厳禁！ 嘔吐や呼吸困難を起こすことがあります。
特に5歳未満の小児には食べさせないで下さい。
一度に食べる量は子供は5粒程まで、大人でも10粒程度までに抑えた方が
良いと言われています。
また、こうも書かれていました。
風邪のひき始めなど咳が出て止まらない時に、天然ぎんなんを数粒食べると
4～5時間後位からジワーッと効き始め、24時間近くまで効くのが実感できます。
本当かな？
風邪気味ですので、今、10個ほど食べましたので、明日、効果が出ていると良いな(^^♪
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