こんばんは

今日のお休みは

天気もいまいちで久々の連休なんてこんなもんですよね。

本を読んだり

お子の送迎・・・。

お昼の用意（ハヤシライスにしました）

足りないものを業務用食材のお店へ

で

夕飯を作り

ぶりの生姜煮

ニラいっぱいチヂミ

ゴーヤの佃煮

１２穀米

巨峰

このゴーヤの佃煮は超簡単で苦くないっ！

ゴーヤ（大）2本

醤油　80cc

砂糖　80ｇ

みりん　40cc

酢　40cc

ちりめんじゃこ　適量

かつお節　適量

ゴマ　お好みで・・・

１．ゴーヤはワタを丁寧にとり、さっと茹でる

2．

3．仕上げにかつお節、じゃこ、ゴマを入れる

汁気は少し残っててもOK、かつお節が汁気を吸ってくれるので・・・

私は塩おにぎりとこのゴーヤの佃煮の組み合わせがお気に入り

なんだか、1日中ご飯作ってたような・・・

ではでは

お風呂に入って

明日は「長崎原爆の日」という事で

お子たちは登校日です。

早く起きなきゃ

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