2016/03/21
テーマ： 楽天写真館(361413)
カテゴリ： 冷凍保存
ブロッコリーは栄養価も高く美味しいので、我が家ではよく食べています。
お弁当にも必ず入っています。
しかし、湯がき方がなかなか難しい・・・ みなさん上手に湯がけていますか？
湯がいたら水分がなかなか取れなくて水っぽくなったりします。
これでは、冷凍すればさらに美味しくなくなると思い、色々考えた結果
湯に浸さないで、蒸すことにしました。
これは、ブロッコリー 買ったものです。 早く貸農園で栽培しなければと思っています。
百均で、150円でしたが、湯がき機 雪平鍋に入れてみると少し背が高い
取っ手を外して、底を加工して、背丈を低くする
お弁当にも必ず入っています。
しかし、湯がき方がなかなか難しい・・・ みなさん上手に湯がけていますか？
湯がいたら水分がなかなか取れなくて水っぽくなったりします。
これでは、冷凍すればさらに美味しくなくなると思い、色々考えた結果
湯に浸さないで、蒸すことにしました。
これは、ブロッコリー 買ったものです。 早く貸農園で栽培しなければと思っています。
百均で、150円でしたが、湯がき機 雪平鍋に入れてみると少し背が高い
取っ手を外して、底を加工して、背丈を低くする
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