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腰痛に苦しみながらも 義母様の要請を受け 竹林に生えまくる竹の子堀りに出陣してきました 早場米の田植えを控え忙しくて 放置状態の裏山では 成長しすぎた 竹の子(竹の成人だわ)で凄いことに成ってました ここまで成長したら 既にただの 毛深い竹 です 食べられたモノでは有りません トンガーでバッタバッタと切り倒しです 程よい大きさの3本収穫 竹の子傷つけないように 根っこの付け根周りからユックリ掘って 3本掘るだけでもぅ体力の限界 これで又しばらく竹の子尽くしの毎日です ε-(´д`;) 食べ切れない分は 豆腐屋さんで オカラ分けて頂いて来たので 同量の塩を合わせ塩漬けに 2年は持つとかφ(..。) 良く 聞くんですけど・・・ 「竹の子生えるの?いいなぁ~~こんど収穫したら頂戴ね♪」 どんだけでもどぅぞ!! 但し 自分で掘りに来て下さい *この季節 (ちなみに近所のJ@で 綺麗なの1本150円で販売中)
2008.04.29
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どっこい生きてます(誰かの決め台詞パクってみました)季節は春 何処も桜 満開です一昨日は栗林公園でお花見 朝9時から場所取りしに参りましたけどすでに半分以上はブルーシートでkeepされてましたよさて 先週念願の韓国は済州島へ行って参りました高松からは直行便出てなくて大阪 関空から飛んだのでした行きは90分 帰りは な。。なぁ~んと65分!関空までが4時間以上。。。 コレって何?済州島に到着して最初に食したのは 念願の本場 ビビンパ日本で食べるのよりアッサリしてて 美味しかったわぁぁ~♪トケビ道路に 自然史博物館 龍頭岩 に ハンラサン日出峰 ソプチコウジに オールインハウス太王四神記 ロケ地柱状節理山房山こんなに感動したのは何年ぶりでしょう。。。すっかりご無沙汰日記を書く活力となりました韓国最高!!よく食べ よく見て よく歩きとっても楽しい旅でした しかし・・・ 体が異様に重く成った気がする
2008.04.07
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