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ホテルサンルート米子
ようこそ！！ こちらはホテルサンルート米子のスタッフブログです。 ホテルサンルート米子は2016年8月31日をもちまして、サンルートチェーンを脱退します。 それまで、ホテルの情報、米子周辺の観光情報などお知らせします(*^^)v
March 2, 2016
テーマ： ★ラーメン(14927)
カテゴリ： ご当地ラーメン
ホテルサンルート米子から徒歩３分で行けるラーメン屋、本場中国式手打ち拉麺「菜単」。
皆生通りから米子天満屋に入る入口にある、最寄りのラーメン屋さんです。
こちらのラーメンの魅力は、なんといっても手打ちの麺です。
特等席は、入口すぐのテーブル席。
すぐ横の麺打ち場でご主人が麺を打っているのが見えます。
ライブ感も味わえるのは、この席だけなのです。
両手でブルンブルンと麺を揺さぶって伸ばし、折り曲げては揺さぶって伸ばすの繰り返し。
1本が2本に、2本が4本に、4本が8本に。
見ていて楽しくなる麺打ち作業です。
冷水でしめられた、プリプリの麺。
喉越しが良いですね。
少し酸味のある、ゴマの香りのつけ汁。
麺の上には、目玉焼きのトッピング。
この個性的なつけめんは、菜単ならでは。
ホテルサンルート米子にお泊りの際には、ぜひお試し下さい。
【菜単】
【定休日】 不定休
営業時間 11：00～15：00
17：00～22：00
鳥取県米子市西福原2-1-38
皆生通りから米子天満屋に入る入口にある、最寄りのラーメン屋さんです。
こちらのラーメンの魅力は、なんといっても手打ちの麺です。
特等席は、入口すぐのテーブル席。
すぐ横の麺打ち場でご主人が麺を打っているのが見えます。
ライブ感も味わえるのは、この席だけなのです。
両手でブルンブルンと麺を揺さぶって伸ばし、折り曲げては揺さぶって伸ばすの繰り返し。
1本が2本に、2本が4本に、4本が8本に。
見ていて楽しくなる麺打ち作業です。
冷水でしめられた、プリプリの麺。
喉越しが良いですね。
少し酸味のある、ゴマの香りのつけ汁。
麺の上には、目玉焼きのトッピング。
この個性的なつけめんは、菜単ならでは。
ホテルサンルート米子にお泊りの際には、ぜひお試し下さい。
【菜単】
【定休日】 不定休
営業時間 11：00～15：00
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