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プロフィール

ぽん子^_^

ぽん子^_^

サイド自由欄

👩 ぽん子(ママ)

明るくておっちょこちょいな主婦🍰
スイーツ命で「明日からダイエット!」が口ぐせ
趣味:おやつ、ぽん太とゴロゴロ

🐶 ぽん太(ポメラニアン)

家族の癒し担当💕
おやつレーダー搭載&お散歩大好き
「ワン!クッキーちょーだい!」

👨 ぽん吉(パパ)

優しい電気屋さん😎
ぽん子と一緒にダイエット宣言するけど毎回ケーキ購入
趣味:スポーツ観戦、ぽん太と遊ぶ

👦 ヒロポン(10歳)

元気いっぱいのやんちゃ坊主🚀
ゲームと外遊びが大好き
「ママのプリン最高!」

👶 さち娘(18歳)

ぽん子家のアイドル🩷
まだミステリアスな一面あり
彼氏:カズ

👵 ぽめ(ぽん子の母)

料理上手でやさしい存在🌷
「スイーツはほどほどにね」

👴 ぽん太郎(ぽん子の父)

マイペースなガーデナー🧢
「笑顔が一番!」

👵 でぶこ(ぽん吉の母)

豪快な大盛り料理の達人💥
「好きなもの食べな!」

👴 デブじ(ぽん吉の父)

穏やかでぽん太大好き🧥
趣味:うたた寝
「幸せならOK!」

🌟 日常とルール

🏡 一軒家でにぎやか暮らし
🍰 ケーキ屋巡り・🐾 お散歩・🎮 ゲーム

👉 ルール:スイーツはみんなでシェア!

💫 モットー

「スイーツと笑顔でキラキラ✨」
2009.09.22
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カテゴリ: 未分類

今回TRYするのは

フルーツゼリー




鍋に水を入れ 80℃まで温める!!

80度になったら 火を止めて

砂糖とゼラチンを入れて

ゼリー液を作っちゃいます




そして ゼリー液を冷ましマース

そして カップにゼリー液を入れ

そこにフルーツ 

キウイ イチゴ みかんを投入!!




冷蔵庫に入れてゼリーの完成??

しばらくして 出してみると 液状のまま!!




いったい何がいけなかったんだー!!

そこで フルーツを入れる種類を変えてみる

そうすると イチゴとみかんのときだけ

ぜりーができにゃー




キウイが入ってると できなかったのにゃー!!

それは キウイには たんぱく質分解酵素が

はいっていたのだー!!




アクチニジン が悪さをしていたのにゃー!!

それが ゼリーのたんぱく質を分解してたんだー

そのほか メロン パパイア イチジクにも

入ってるんだなー これが




どーしても キウイの入った ゼリーを食べたいときは

キウイを煮てねー










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最終更新日  2009.09.22 21:30:28
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