2011.07.01
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教室はひさびさ
今回は教えていただきたかったフランスパン
フランスパン用の粉は購入してたんですが、そのまま眠ってました（笑）
今回教えていただいたメニューは
ポテトフランス
ガーリックバターフランス
エピ
フランスパンは焼いてから３時間が命といわれてるパンだそうで
ポイントはあまりこねすぎないことのようで
種自体は１０分ほどで完成しちゃいます
暑い時期は、よいですね～～～。長い間こねこねせずに済みますから
完成品
ポテトフランス
ポテトサラダが中に入っています。じゃがいもとイタリアンパセリだけのシンプルサラダ
ガーリックバターフランス
ガーリックパウダーとチューブのにんにくとバターがたっぷり
そしてエピ
おお～～、なんかお店で売ってるのみたいでしょう～
はさみでチョキチョキ切って、麦の穂のように仕上げます
また復習頑張ります～～
それと・・それと・・
今年の１月に目標に挙げた「神戸マラソン」
クオーターで１０キロのに応募してたのですが、残念ながら「落選」
落ちるんやと初めてしったマロンママ
どこかまた探します・・・
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