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友人の焼肉屋さん、寿家。今日は息子の大好物を紹介この肉をハサミで切って食べるのにはまっていますどうですか!この美味そうな肉口に中でとろけてしまいます。私は牛タンをレモン塩でさっぱりとそうそう、ブログを見た人が冷麺食べに来た~ってマスターが喜んでいました。ブログ効果ありです
2007.02.28
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先日、あるスポーツの指導者から話を聞く機会があった。そこでは落ちこぼれの生徒がいるというのだ。そしてその生徒を教えるのが苦痛と言う。私は「落ちこぼれ」などと決め付ける言葉が嫌いです。そもそも人の器を他人が決めること自体おかしいと思う。道場生にも色々いるが、全て個性だと思って接している。指導者の中には、上手い、強い子ばかり集め、そうでない子を敬遠するものも多いと聞くが、各個人の能力を引き出してあげるのが指導者としての責務じゃなかろうか。決して甘やかすのではなく、気長に接する事。それが嫌なら指導者としては失格だと思う。実際、社会に出ると色々なしがらみがあり、生きていくのは大変な事が多い。他人はどうでもよく、自分さえ良ければ良い大人が多い世の中、そうならない、させないために、そしてそこで生き抜いていくためにもしっかりとした指導が必要ではなかろうか。
2007.02.25
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最近聞かれることがあるのが、私の所属する空手には、何故か日本全国同じ地区ににいくつも本部がある。各地区に1つずつあるのが普通だと思うのだが。「私が裁判で勝ったから本流だ」「私が古いのだから言う事聞け」こっちで上手く行かなかったら別の所に行ったり。まるで子供の喧嘩だから空手が変な目で見られるのですよ。本質はそこじゃないと思うんだけどなぁ。ショーアップする必要もないし、メディアに出る必要もない。確かに有名な流派ほど人を集めやすいのかもしれないけど、それよりもっと大事なものがあると思うんだけどな世の中平和ボケしてますね。(私も)
2007.02.22
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ビギンのコンサートチケットがSOLD OUT!!久々に北海道に来るのに~~~~~いじけるわ。
2007.02.22
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やっと休める1月のスキー旅行から、休みの日も注文があり、丸一日の休みはなかったのだでもその分、楽しむのです。今年の目標は、休日のドライブには母親を連れまわすこと。嫁と母親は私以上に本当の親子みたいなので、やりやすいです温泉旅行前の第一弾は富良野とみ川のマスターにあうのも半年振り、森の時計も半年振り。先日まで優しい時間の再放送があったので、楽しみです。
2007.02.22
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昨日は寿司組合の新年会多いときは20名ほどの会員がいたそうだが、現在7名。私が加入した8年ほど前は11名だったのに。なかなか良い話は聞けませんね会のほうは楽しく進み、また3次会までみんな私よりずっと年上の先輩ばかり。日本酒飲んだら「アホ」になるから飲まないって言ってるのに、強制的に飲まされた・・・。こんなグラスに入ってくるもんだから、余計目が回っちゃいました。
2007.02.20
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昨日は小学5年生の生徒の誕生日お母様から寿司の出前を頼まれました。その子が大好きなトロのお刺身も頼まれたので、お造りにしました。こどもは好きなんですよね。○○ちゃん、誕生日おめでとう!
2007.02.18
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来月は○○一家三世代の温泉旅行、今年は登別。宿はお決まりの第一滝本館両親も例年以上に楽しみにしている様子。今年は4月6日に開店10周年を迎えるので、そのお祝いも兼ねて。どこの温泉街も最近は寂れた感じだが、登別の温泉街は結構賑やかです。今回は地獄ラーメンの7丁目あたりに挑戦しようかな。浴衣を着てゾロゾロ歩くのも楽しいものです。でも息子が文句言うんです、「せっかく皆で来たのに、じいちゃんと飲みに行くのやめて!」って
2007.02.16
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昨日のバレンタインは色々頂いちゃいました道場生から手作りチョコや色々と。いくつになっても嬉しいものですね。昨日の新年会、盛り上がったみたい。なぜ「みたい」かというと、覚えていないから(笑)帰ったのが4時過ぎまた「アホ」になっちゃいました
2007.02.15
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4月の10周年イベント・新メニューに頭病み仕事も1ヶ月以上も休んでおらず、お疲れです。来週は休めるかな?と思ったら寿司組合の新年会ランチの方はある程度固まったのだが、チラシデザインがまとまらないなぁ。パソコンでデザインしているのだが、目も肩もお疲れでも出来上がりは大丈夫でしょう・・・多分今日は道場の新年会、久々にストレス発散してくるか~~。
2007.02.14
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うちの道場で、現在茶帯を締めている私の同級生が、3月に昇段審査に挑戦今回受けさせるかどうか迷ったが、今年の年賀状に、「人の為に何か出来る人間になりたいです」と書いてあった。私がいつも道場生に言うことを理解してくれたんだな空手を稽古する上で一番大事な心の部分。これを理解しようとしない人が黒帯になっても、人はついて来ないでしょう。一般常識が通用しないおかしな空手界に、彼みたいな人材は絶対必要です。今、連続組手に向けて頑張っているところ。先日、私が20分ほど続けて組手の相手をしてあげたっけ、顔がなってましたが、励ましながら出来るだけの協力はしたいと思います。ガンバレ中年戦士息子はお父さんの後姿をしっかり見ているよ
2007.02.04
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息子のライバルS君。道場も同じ、学校も同じクラス。この二人は仲良しだが、ライバルでもある。道場で軽く組手をさせても、二人が当たったときには、「ベシッ!ガシッ!」っと何故か真剣勝負になる本当は注意しなければいけないのだが、ついつい見とれてしまう(笑)この二人のライバル関係は空手にすごく役立っているのだ。お互い切磋琢磨し、心身共に強くなってほしいものだ
2007.02.01
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昨日、うちの道場生の特別審査を行った。病気のため、審査を受けれない生徒のために、師範がうちの道場まできてくれたその子の審査を終え、師範は稽古をじっくり見学。その後の感想で、「みんなしっかりやっているね」と嬉しいお言葉。ただ、休憩時間のトイレに行く時、何人かが道場出るときの挨拶をしっかりしなくて、私に大目玉を食らっていたのを苦笑いで見ていたが・・・。師範、ありがとうございました。
2007.02.01
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ミニ丼二種類から選べるセットを試作1つは「カニ丼」、もう1つは「イカたたき丼」どちらも美味いっすイカは青ジソをまぶして、食べやすいように包丁で叩きました。カニは、ズワイガニの身をほぐし、かに味噌をトッピング。今日のできはまずまずかな?セットの感想、いただけたら幸いです
2007.02.01
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