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2008.05.14
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のり巻き

(4)
テーマ： 北海道のおいしいもの(1940)
カテゴリ： 寿司
寿司と言えば握り寿司を思い浮かべると思いますが、
のり巻きなんかはおつまみにもなり、良いものですよ

maki.JPG

簡単そうに見えて難しいのがのり巻き。
具が中心に行くか、切り口がきれいか、
シャリがはみ出さないか、などなど。

職人さん頼んでも私がやり直すこともしばしばあります
真ん中のチソゴボー巻なんかビールのつまみにもあいますよ

でも、これはこれからお客さんの所へ出前しますが





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最終更新日  2008.05.14 16:14:00
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こんばんｌは！  
チャンケン  さん
私は鉄火巻きが大好きです。お寿司屋さんに行ったら
必ず注文します。

生ビールを飲みながら鉄火をつまむのは最高です。 (2008.05.14 21:38:42)

Re:こんばんｌは！(05/14)  
しんしん1025  さん
チャンケンさん

そうですね～。私も同じです（笑）
鉄火巻にチソを一緒に巻いてもらうと美味さ倍増ですよ。 (2008.05.15 14:23:31)

いま食べたい！  
うらのらう  さん
我が家の子供たちも
巻物が大好きなんですよね。
これ見たら喜ぶだろうな～。 (2008.05.17 01:05:05)

Re:いま食べたい！(05/14)  
しんしん1025  さん
うらのらうさん

納豆巻きは子供の大好物ですよね。
食べやすいし、栄養もあるし。
しかも安いです(笑） (2008.05.20 18:23:37)

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