Healing of the heart

Healing of the heart

2008.10.20
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カテゴリ: カテゴリ未分類
パパが会社の友達から
牡蠣をもらってきました
それも殻つき
北海道の実家から送られてきたそうです

前に殻つき牡蠣を母が買い
生で食すために
一生懸命身を取り出した事があり
その大変さから
初めはどうしよう(><;)と思った

殻が2つ3つ
ひどいのは5くらいくっついてるの


途方に暮れてると良いアドバイスが!

鍋にぶち込んで
お酒を回しかけて
酒蒸しにすると美味しいと♪

言われるままに
やってみると
簡単に殻があきました!!

こ~んなに
簡単にあくなんて知らなかった


これからは
殻つきも躊躇なく買えます
ってか殻つきで買いたいくらい(笑)
でもなかなか買えないけどね~






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Last updated  2008.10.20 16:27:17
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Re:殻つき牡蠣♪(10/20)  
IHATOVの空  さん
殻付きの貝はバーベキューでも抜群に美味しいですよ~(^^)
こちらの場合も殻ごと焼けば、パカッと開きます~!

(2008.10.20 21:19:22)

Re:殻つき牡蠣♪(10/20)  
kerorin22  さん
殻付きカキなんて最高においしいですよね!!
私カキが大好物なんですよ~♪
殻付きの方が断然おいしいけど、ほんとなかなか買えないよね~ (2008.10.22 00:13:36)

IHATOVの空さんへ  
MINT☆  さん
>殻付きの貝はバーベキューでも抜群に美味しいですよ~(^^)
>こちらの場合も殻ごと焼けば、パカッと開きます~!
-----
バーベキューいいですね~
なかなかチャンスがなくやれないんですよぉ~
バーベキューをする時があったら
絶対貝類焼いて食べるぞ♪ (2008.10.24 14:02:34)

kerorin22さんへ  
MINT☆  さん
>殻付きカキなんて最高においしいですよね!!
>私カキが大好物なんですよ~♪
>殻付きの方が断然おいしいけど、ほんとなかなか買えないよね~
-----
そうそう、なかなか買えないんですよぉ~
私も牡蠣大好きで、酢牡蠣とかもへっちゃらなんです♪
でも、殻つきはあまり食べたことなかったから
これで味を占めてしまった(笑)
もうすでにあの味が食べたくて食べたくて仕方ないです (2008.10.24 14:04:39)

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