2007年02月17日
テーマ： 小学生ママの日記(28052)
カテゴリ： 手作りケーキ
今日は土曜日
雨で家にいたのでこれ作ってみる？
との問いかけに乗り気になった次男
お菓子の本を真剣に読んで
粉をふるいバナナをつぶし材料を混ぜ混ぜして
紙型に入れてこんなケーキができました
本当簡単なレシピと思ってたけど
８歳児にもつくれちゃうなんて～～
ベーキングパウダー 小１
サラダ油 ５０ｍｌ
砂糖 ６０ｇ
くるみ ２０ｇ
卵 １個
バナナ １本
くるみはトースターで４分ほど焼いてパリパリに
あらかじめバナナはフォークでつぶし
粉はベーキングパウダーとあわせて２度ふるう
サラダ油と砂糖をあわせ泡立器でよくまぜる
そこにほぐした卵を加えバナナも加える
くるみも加えて紙型へ
１７０℃のオーブンで２５分焼きました
オーブンなどの熱いところ以外は
子供がすべて担当OK
もちろん洗い物もがんばってもらいましょ～～
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