鈴木七緒です。

私が手がけるクラフトビール「表参道クラフト」は、「ご縁を結び、日本を元気にするビール」として誕生しました。
その想いを形にしたのが、2025年8月11日（月・祝）に開催した「第4回表参道クラフトビアフェスタ」です。
南青山の緑豊かな空間で開催されるこのイベントは、ただビールを楽しむだけでなく、出会いや、つながりの場を提供する特別な1日。その魅力と、私が描く未来についてお伝えしたいと思います。

クラフトビールで創る「出会い」の場

私が目指すのは、単なる消費体験ではなく、人と人とが自然につながる場づくりです。「表参道クラフト」は、GOOD LIFE フェア2024にも出展し、多くの方に好評をいただきました。
そして、ついに2025年8月11日に「第4回表参道クラフトビアフェスタ」を開催する運びとなりました。

会場となるのは、南青山の自然溢れる「SHARE GREEN MINAMI AOYAMA」。
この心地よい空間で、ペールエール・IPA・ゆずの3種のクラフトビールが飲み放題で楽しめます。
特に「ゆず」はイベントで販売させていただいた一杯。
味わいだけではなく、その一瞬の出会いもきっと特別なものになるはずです。

「お酒」が生むご縁の価値とは
私にとってお酒とは、「ただ飲むもの」ではありません。それは、人と人とをつなぎ、関係を豊かにするコミュニケーションツールです。

たとえばビアフェスタでは、同じテーブルに並んだ見知らぬ誰かとビールの銘柄について話し合ったり。「ゆずビールがとっても飲みやすくて美味しい♪」といった会話から自然とご縁が生まれます。

私は経営者として、こうした場を設計し、ちょっとしたきっかけを大切にしています。
実際に、以前開催したRiboNの周年イベントでは、アイサロン体験やオーガニック商品の販売、アパレルブランドの出店など多彩なコンテンツを通じて、参加者同士がつながり、口コミで広がっていきました。

このように、場の設計とお酒のセレクト次第で、ビジネスのきっかけや新しい仲間との関係が自然に育まれるのです。

まとめ：お酒が生み出す未来のご縁

「第4回表参道クラフトビアフェスタ」は、ビール好きだけでなく、ご縁を求めるすべてのビジネスパーソンや表参道を愛する方々へ向けた、特別な1日となりました。ビール片手に、偶然の出会いや意外な会話から、新しい道が開くきっかけをつかんでいただいたのであれば、嬉しく思います。

私自身、この場づくりから学び、またその先の未来へと想いを馳せています。ビジネスとは人と人とがつながることで、始まり、広がるもの。その原点を、一杯のビールから感じてほしいと思っています。

これからも「お酒がつなぐご縁」を大切に、表参道から新しい文化を創っていきます。どうぞ、次回のイベントもご期待くださいませ。