2015.06.17
テーマ： 手作り梅干作ります(79)
カテゴリ： 料理
梅ジュース
作り方は→ こちら
ここで残った青梅とジュースを使ってこれを作りました。
青梅ゼリーとリサイクル青梅ジャム
青梅ゼリーの作り方は→ こちら
リサイクル青梅ジャムの作り方は→ こちら
それから赤しその葉っぱが出回ると
これ↓作ります。
赤しそジュース
作り方は→ こちら
そして梅干し用の梅が出回ると
これ↓作ります。
完熟梅のジャム
今回は叔父の家になっていたもの500グラムで作りました。
作り方は→ こちら
梅干し作り
昨年は2キロ漬けたのですがもうすぐなくなるので
今年は2キロ買ってあと2キロ叔父の家になっていたものと
あわせて4キロ漬けることにしました。
おいしい梅干しが出来るといいのですが・・・・
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