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アップルパイ1935
おいしいものが大好き。ぶきっちょな私がつくる、パン、お菓子、お惣菜。どれもおいしいよ！！
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Comments
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2005年12月22日
カテゴリ： 手作りお菓子
クリスマス、年末、年始と近づいて来て、なんだか最近時間が足りません。
一日が４８時間欲しいな～。
それだけあれば、掃除、買出し、その他、全部やっても趣味の時間がもてるのに～。
どうも、何かをしながら何かをするということができないので、
人より倍時間がかかるんです～。
今日はようやく時間を見つけて、スコーン作ってみました～。
ちょっと焦げてます。
でも味はうまかったです～。
外側のカリカリとした部分がおいしくて、
もう少し焼いたほうが好きなので、次回は２０分焼きたいですね～。
（今回は２２０度で１５分でした～。オーブンのコツをつかむのが難しいです。）
プレーンもべーグルもいろんなレシピ、作り方がありますよね～。
それによって、味なんかも違ってくるので、おもしろいです。
今日は、このスコーン２個とポット一杯のダージリンでアフタヌーンティーをしました。
おいしいものを食べながらボーっとする時間が一番ホッとします。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
スコーン詰め合わせ１２個 送料込み
（これくらいの種類作ってみたいですね～。）
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Re:スコーン焼きました～！！！(12/22)
mamin*
さん
Re:スコーン焼きました～！！！(12/22)
mebhi
さん
Re[1]:スコーン焼きました～！！！(12/22)
アップルパイ1935
さん
mamin*さん
＞クリスマスが終了して一段落したら
＞落ち着いてスコーンを焼きたいな～。
＞もう掃除はする気がしないよ～！！
-----
大事な楽しいイベントが待ってます。
やることたくさんあって大変だよ～ｖｖｖ
とりあえず掃除って、もう３日もかけてるの。
私も掃除機見たくないかも～。（苦笑）
落ち着いてまったりしたいようなこのままウキウキしていたいような、複雑です。。。 (2005年12月22日 19時20分54秒)
＞クリスマスが終了して一段落したら
＞落ち着いてスコーンを焼きたいな～。
＞もう掃除はする気がしないよ～！！
-----
大事な楽しいイベントが待ってます。
やることたくさんあって大変だよ～ｖｖｖ
とりあえず掃除って、もう３日もかけてるの。
私も掃除機見たくないかも～。（苦笑）
落ち着いてまったりしたいようなこのままウキウキしていたいような、複雑です。。。 (2005年12月22日 19時20分54秒)
Re[1]:スコーン焼きました～！！！(12/22)
アップルパイ1935
さん
mebhiさん
＞しっかりと膨らんだスコーンですね。
＞やっぱり、ハニーマスタードかメイプルを添えて食べたいなぁ。
-----
ベーキングパウダーがしっかりと入っているのでかなり膨らんでました～。
ハニーマスタードって、はちみつですか？
ちょっと気になる味ですね～。
メイプルは大好きです～。
今は、ダブルデヴォンクリームがあるので、イチゴジャムとともにいただいてます～。 (2005年12月22日 19時25分10秒)
＞しっかりと膨らんだスコーンですね。
＞やっぱり、ハニーマスタードかメイプルを添えて食べたいなぁ。
-----
ベーキングパウダーがしっかりと入っているのでかなり膨らんでました～。
ハニーマスタードって、はちみつですか？
ちょっと気になる味ですね～。
メイプルは大好きです～。
今は、ダブルデヴォンクリームがあるので、イチゴジャムとともにいただいてます～。 (2005年12月22日 19時25分10秒)
こんばんは＾＾
バルクン
さん
Re:こんばんは＾＾(12/22)
アップルパイ1935
さん
バルクンさん
＞アップルパイさんの手作り感がとても出ていて、おいしそうだなぁ＾＾
＞
＞またやばい時間に来てしまったことを反省しています(笑
-----
この時間は危険ですよ～、なんてねｗ（笑）
焼き色がばらばらなとこ、手作りならではです。
すごく焦げて見えるけど、実際食べるとおいしかったよ～。
すこしでもおいしく見えるように写真も勉強しなきゃね！ (2005年12月22日 19時45分28秒)
＞アップルパイさんの手作り感がとても出ていて、おいしそうだなぁ＾＾
＞
＞またやばい時間に来てしまったことを反省しています(笑
-----
この時間は危険ですよ～、なんてねｗ（笑）
焼き色がばらばらなとこ、手作りならではです。
すごく焦げて見えるけど、実際食べるとおいしかったよ～。
すこしでもおいしく見えるように写真も勉強しなきゃね！ (2005年12月22日 19時45分28秒)
Re[2]:スコーン焼きました～！！！(12/22)
mebhi
さん
アップルパイ1935さん
＞mebhiさん
＞＞しっかりと膨らんだスコーンですね。
＞＞やっぱり、ハニーマスタードかメイプルを添えて食べたいなぁ。
＞-----
＞ベーキングパウダーがしっかりと入っているのでかなり膨らんでました～。
＞ハニーマスタードって、はちみつですか？
＞ちょっと気になる味ですね～。
＞メイプルは大好きです～。
＞今は、ダブルデヴォンクリームがあるので、イチゴジャムとともにいただいてます～。
-----
蜂蜜とディジョン産マスタード（粒マスタード）を混ぜ合わせた物なんですが、これ好きなんですよ。
スコーンやビスケットに意外や意外！合うんですよね。 (2005年12月22日 20時47分22秒)
＞mebhiさん
＞＞しっかりと膨らんだスコーンですね。
＞＞やっぱり、ハニーマスタードかメイプルを添えて食べたいなぁ。
＞-----
＞ベーキングパウダーがしっかりと入っているのでかなり膨らんでました～。
＞ハニーマスタードって、はちみつですか？
＞ちょっと気になる味ですね～。
＞メイプルは大好きです～。
＞今は、ダブルデヴォンクリームがあるので、イチゴジャムとともにいただいてます～。
-----
蜂蜜とディジョン産マスタード（粒マスタード）を混ぜ合わせた物なんですが、これ好きなんですよ。
スコーンやビスケットに意外や意外！合うんですよね。 (2005年12月22日 20時47分22秒)
Re[3]:スコーン焼きました～！！！(12/22)
アップルパイ1935
さん
mebhiさん
＞＞ハニーマスタードって、はちみつですか？
＞＞ちょっと気になる味ですね～。
＞＞メイプルは大好きです～。
＞＞今は、ダブルデヴォンクリームがあるので、イチゴジャムとともにいただいてます～。
＞-----
＞蜂蜜とディジョン産マスタード（粒マスタード）を混ぜ合わせた物なんですが、これ好きなんですよ。
＞スコーンやビスケットに意外や意外！合うんですよね。
-----
わざわざご返事ありがとうございます～。
蜂蜜と粒マスタードですか～。これまたおいしそう。
すこし、塩っけのあるスコーンなんかにぴったり！
おいしそう！
早速やってみま～す！！ (2005年12月22日 20時52分50秒)
＞＞ハニーマスタードって、はちみつですか？
＞＞ちょっと気になる味ですね～。
＞＞メイプルは大好きです～。
＞＞今は、ダブルデヴォンクリームがあるので、イチゴジャムとともにいただいてます～。
＞-----
＞蜂蜜とディジョン産マスタード（粒マスタード）を混ぜ合わせた物なんですが、これ好きなんですよ。
＞スコーンやビスケットに意外や意外！合うんですよね。
-----
わざわざご返事ありがとうございます～。
蜂蜜と粒マスタードですか～。これまたおいしそう。
すこし、塩っけのあるスコーンなんかにぴったり！
おいしそう！
早速やってみま～す！！ (2005年12月22日 20時52分50秒)
Re:スコーン焼きました～！！！(12/22)
みゃあぽ
さん
↑ハニーマスタード？おいしそうですね～。興味しんしん・・・。
アップルパイさんは、220度で焼くんですね。
私は、低めの温度、170度で15分焼きます。
（ガスコンベックだから、結構火力はありますが）
あんまり焦げ目はつけないんだ～。
焦げ目つけるのもおいしそうですね。
(2005年12月22日 23時37分37秒)
アップルパイさんは、220度で焼くんですね。
私は、低めの温度、170度で15分焼きます。
（ガスコンベックだから、結構火力はありますが）
あんまり焦げ目はつけないんだ～。
焦げ目つけるのもおいしそうですね。
(2005年12月22日 23時37分37秒)
こんばんは！
ザロック３３３
さん
おっ、焦げギリギリ～って感じ～？
しかし、とても膨らんでるし、回りカリカリで美味しそう！
段々と良いスコーンが出来上がってるんですね！
中もしっとり。う～ん、美味しそう！
更に焼くんですか～？すると少し温度を下げて焼いた方がいいですよね！
次は更に美味しいスコーンが出来る訳ですね～。
自分の好みに色々作れるから楽しいでしょう？
最近はあまり作ってないな～。久しぶりに何か作ろうかな～？って思ってます。
またレアチーズケーキでも作ろっかな？！オーブンないし…(^^;)
(2005年12月22日 23時55分41秒)
しかし、とても膨らんでるし、回りカリカリで美味しそう！
段々と良いスコーンが出来上がってるんですね！
中もしっとり。う～ん、美味しそう！
更に焼くんですか～？すると少し温度を下げて焼いた方がいいですよね！
次は更に美味しいスコーンが出来る訳ですね～。
自分の好みに色々作れるから楽しいでしょう？
最近はあまり作ってないな～。久しぶりに何か作ろうかな～？って思ってます。
またレアチーズケーキでも作ろっかな？！オーブンないし…(^^;)
(2005年12月22日 23時55分41秒)
Re:スコーン焼きました～！！！(12/22)
kira-y
さん
スコーン詰め合わせってカラフルで味もいろいろ楽しめそうですね。
でも、私はアップルパイさんのスコーンが食べたいな～。
美味しいジャムを塗って食べるのも一つの楽しみですかね。
(2005年12月23日 07時50分22秒)
でも、私はアップルパイさんのスコーンが食べたいな～。
美味しいジャムを塗って食べるのも一つの楽しみですかね。
(2005年12月23日 07時50分22秒)
Re[1]:スコーン焼きました～！！！(12/22)
アップルパイ さん
みゃあぽさん
＞↑ハニーマスタード？おいしそうですね～。興味しんしん・・・。
＞アップルパイさんは、220度で焼くんですね。
＞私は、低めの温度、170度で15分焼きます。
＞（ガスコンベックだから、結構火力はありますが）
＞あんまり焦げ目はつけないんだ～。
＞焦げ目つけるのもおいしそうですね。
２２０度で１５分焼いたら外見はこげっぽくなってしまったので、次回は２１０度で２０分焼いて中をもっと焼きたいな～って思うのですが、この生地はカリカリに焼きあがるので、おいしかったです～。
ガスのコンベックオーブンなんですね～。
しっかりと中まで火が通りそうですね～。
家は電気オーブンなので、下火がほぼ無い状態なので、焼きながら温度を調節してるんですよ～。
いまだにオーブンの癖がわかってないんです。
もう、このオーブンとは７年くらいの付き合いなんですが。（苦笑） (2005年12月23日 10時54分43秒)
＞↑ハニーマスタード？おいしそうですね～。興味しんしん・・・。
＞アップルパイさんは、220度で焼くんですね。
＞私は、低めの温度、170度で15分焼きます。
＞（ガスコンベックだから、結構火力はありますが）
＞あんまり焦げ目はつけないんだ～。
＞焦げ目つけるのもおいしそうですね。
２２０度で１５分焼いたら外見はこげっぽくなってしまったので、次回は２１０度で２０分焼いて中をもっと焼きたいな～って思うのですが、この生地はカリカリに焼きあがるので、おいしかったです～。
ガスのコンベックオーブンなんですね～。
しっかりと中まで火が通りそうですね～。
家は電気オーブンなので、下火がほぼ無い状態なので、焼きながら温度を調節してるんですよ～。
いまだにオーブンの癖がわかってないんです。
もう、このオーブンとは７年くらいの付き合いなんですが。（苦笑） (2005年12月23日 10時54分43秒)
Re:こんばんは！(12/22)
アップルパイ さん
ザロック３３３さん
＞おっ、焦げギリギリ～って感じ～？
ぎりぎりでしたよ～。でも意外と変な焦げ臭さはありませんでしたので、セーフではないかな。。。
＞しかし、とても膨らんでるし、回りカリカリで美味しそう！
カリカリでうまかったです～。そこだけ食感が違いました～。
中はふんわりしっとりだったので、もうすこしだけ焼いてみたいと思いました。
＞段々と良いスコーンが出来上がってるんですね！
＞中もしっとり。う～ん、美味しそう！
＞更に焼くんですか～？すると少し温度を下げて焼いた方がいいですよね！
もう少し、焦げ目を軽くして、中を後５分ほど焼いたほうがおいしく出来上がるとおもうんですが、やっぱり温度は下げたほうがいいですよね。
いまいちオーブンの癖がわかってないので、焼きながら試している状態なんです～。
＞次は更に美味しいスコーンが出来る訳ですね～。
＞自分の好みに色々作れるから楽しいでしょう？
いろんなレシピがあるので、作ってみるとどれが自分の好みにあうのかがわかっておもしろいんですよｖｖｖ
このレシピで５種類目かな。
＞最近はあまり作ってないな～。久しぶりに何か作ろうかな～？って思ってます。
＞またレアチーズケーキでも作ろっかな？！オーブンないし…(^^;)
レアチーズ、うまいですよね～。
一度、ゼラチンの量を間違えて、寒天のようなものを作ったことあります。
自分で作るとお砂糖の量を調節できるので、いいですよね～。
(2005年12月23日 11時08分11秒)
＞おっ、焦げギリギリ～って感じ～？
ぎりぎりでしたよ～。でも意外と変な焦げ臭さはありませんでしたので、セーフではないかな。。。
＞しかし、とても膨らんでるし、回りカリカリで美味しそう！
カリカリでうまかったです～。そこだけ食感が違いました～。
中はふんわりしっとりだったので、もうすこしだけ焼いてみたいと思いました。
＞段々と良いスコーンが出来上がってるんですね！
＞中もしっとり。う～ん、美味しそう！
＞更に焼くんですか～？すると少し温度を下げて焼いた方がいいですよね！
もう少し、焦げ目を軽くして、中を後５分ほど焼いたほうがおいしく出来上がるとおもうんですが、やっぱり温度は下げたほうがいいですよね。
いまいちオーブンの癖がわかってないので、焼きながら試している状態なんです～。
＞次は更に美味しいスコーンが出来る訳ですね～。
＞自分の好みに色々作れるから楽しいでしょう？
いろんなレシピがあるので、作ってみるとどれが自分の好みにあうのかがわかっておもしろいんですよｖｖｖ
このレシピで５種類目かな。
＞最近はあまり作ってないな～。久しぶりに何か作ろうかな～？って思ってます。
＞またレアチーズケーキでも作ろっかな？！オーブンないし…(^^;)
レアチーズ、うまいですよね～。
一度、ゼラチンの量を間違えて、寒天のようなものを作ったことあります。
自分で作るとお砂糖の量を調節できるので、いいですよね～。
(2005年12月23日 11時08分11秒)
Re[1]:スコーン焼きました～！！！(12/22)
アップルパイ さん
kira-yさん
＞スコーン詰め合わせってカラフルで味もいろいろ楽しめそうですね。
詰め合わせという言葉に弱いんです。
こんな味もあるのね～って勉強になります。
＞でも、私はアップルパイさんのスコーンが食べたいな～。
＞美味しいジャムを塗って食べるのも一つの楽しみですかね。
そういってもらえるとうれしいな～。。。
このまま食べるにはちょっと甘みがたりないので、
前に買ったダブルデヴォンクリームとジャムをたっぷりと塗って食べてます～。
たぶん、ジャムやクリームをぬるためにレシピが甘さ控えめだとおもうんですよ～。
なので、おいしいジャムなんかがあればうれしくなっちゃいますね～。
ジャムとクリームはスコーンには欠かせませんから・・・
(2005年12月23日 11時15分18秒)
＞スコーン詰め合わせってカラフルで味もいろいろ楽しめそうですね。
詰め合わせという言葉に弱いんです。
こんな味もあるのね～って勉強になります。
＞でも、私はアップルパイさんのスコーンが食べたいな～。
＞美味しいジャムを塗って食べるのも一つの楽しみですかね。
そういってもらえるとうれしいな～。。。
このまま食べるにはちょっと甘みがたりないので、
前に買ったダブルデヴォンクリームとジャムをたっぷりと塗って食べてます～。
たぶん、ジャムやクリームをぬるためにレシピが甘さ控えめだとおもうんですよ～。
なので、おいしいジャムなんかがあればうれしくなっちゃいますね～。
ジャムとクリームはスコーンには欠かせませんから・・・
(2005年12月23日 11時15分18秒)
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