
小麦粉は「はるゆたかブレンド」
膨らみは予想以上にある!・・・小麦粉の量300gってこともあるんだけど・・・。
皮はパリッ!中はフワフワ!!優しい~~~味!!!
おいしぃ~~~\(~o~)/
いいよ、いいよっ!!!
ただ・・・時間かかりすぎ・・・(~_~;)
酵母起しに24時間。食パン焼くのに7時間。
いつもは食パン焼く時は、寝る前にセットして寝るんだけど、
昨晩は12時半過ぎに・・・あぁ~~セットしてなぁーーーい、7時に間に合わないーーー(>_<)
朝ごはん遅くなってごめんね~~。
土曜日にはこの酵母を使って、成形パンに挑戦だーー!!!
今日はお仕事に行ってるお友達に、お昼パンを差し入れすることに~~。
公園で花見をしながら、ランチです。
パンは何にしよ~~??と悩み、私の作るパンの中で見栄えのいいもの・・・(^^ゞ
とゆうことで、ソーセージパンとチーズパン、チョコロール。
こちらはイーストで作りました。(天然酵母の生地作りは3時間もかかるんだもの~)
けど、いつもより小ぶりのソーセージパンは編目が開いてしまった・・・(>_<)
でも、パンはフワフワァ~~に焼きあがり自分でも満足ーー(*^^)v
お天気良く、桜も満開だし、友達にも喜んでもらえて、良かった!良かった!!
お腹いっぱいになって、職場でお昼から寝ちゃわないようにね~~(^_^)/~
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