おいしいパン物語

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2006.11.23

蟹三昧☆

カテゴリ：夕食　（福岡市外）

そして今日は金沢から足を延ばしまして、三国温泉に行きました。
今日はこの秋１番の冷え込みらしく、雲も重くたちこめて・・。

11/23-1

　　ちょっと寒そうな海

この風景を眺めながら、露天風呂に入れます
露天風呂だから寒い、寒い、寒い。
でも暖か～～いお風呂に浸かりながら、海を眺めれるなんて最高ーー
もっとお天気が良いと、海も美しかったかもねーー

さてさて夜は、お待ちかね蟹三昧
入船　（福井県三国温泉）　
いただいたのは 越前がに
上の画像はゆで蟹。黄色いタグがついてるのわかりますかー？
海で泳いでる時はきっと同じ蟹なんだろうけど、
水揚げされた場所によって、名前とタグの色が変わるらしいです。
この三国港でとれた蟹が越前がにとゆうブランドになるそう。

11/23-3

　　かに刺しと焼きかに

見える？かに刺しの花が咲いたようになってるの～～～
甘くてトロッとして美味しいーー
ゆで蟹も焼きかにも違った味わいで、もくもくと食べまくります。
切り込みも入ってて食べやすい～～！

ここではそのまま。でもちゃーーんとウマいのさぁ～～！！！
ダンナはかに味噌はいらないとゆうので、私一人で楽しませていただきましたよぉ～
かに味噌はゆで蟹の方が美味しかった

さてさて続きましては、鍋。

11/23-4

昆布でとった出汁に、かに味噌を溶かして鍋にします。
鍋もまたまた美味しいよぉーー
最後はかに雑炊。息子は蟹は嫌いなので、ほとんど食べないのですが、
この雑炊だけは「ウマい！」と言ってお代わりまで～～。

もぉーー食べ過ぎ
これから１年間は蟹食べなくてもいいかも～～～
美味しい蟹と美味しい
幸せな夜でした～～～

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