おいしいパン物語

息子から「バゲットはもう食べない！」宣言をされてしまったけど・・・

負けないぞ～～～

やっぱり焼いてます

まずは月曜日に焼いたバゲット

少しのイースト、プチパンアレンジバゲット

なんだか真っ直ぐにならないのよ・・・。長いとやっぱり難しい・・・。

クープはモリっとかっこよくなった所は無いけれど、

一応ど～にか開いてくれました。

断面図　　

大きな気泡は少ないけど、ひとつひとつが広がってる（？）ような良い感じ！

このバゲットの2/3は一緒にウォーキングしてる友達にプレゼント（押し付け？）

バゲだけじゃあ気の毒なので、

　　こちらのパンを半分セットにして～。

続きまして・・・火曜日に焼いたバゲット！（しつこいですか～～？）

これは水曜日のパン・パーティー用に焼いたもの！

サンドイッチ風に食べるかな？と思い、１枚の面積が広いように

ぶっとく成型してみました。なので・・・かっこ悪い～～バゲ！！！

前日のより短いけれど、やっぱり曲がってるじゃないかぁ～～～！

断面図　　

ん～～～進歩してません。。。

このバゲット余ったのを、お持ち帰りしてもらったら、

のお伴にも最高だったらしいです～

ただ今パン仕込み。これで小麦粉が無くなっちゃった～

明日注文した粉届くかな？

粉が届いたら、またバゲ修行続行です！！！