おいしいパン物語

ミルクフランス食べたいなぁ～。で・・・ココアバゲット焼きました

レシピはもちろんこちら！

ゆっくり発酵バゲット＆リュスティック

けど・・・レシピではココア２５ｇ。我が家の冷蔵庫には１３ｇ！

少ないじゃ～～ん

けど・・・今更止められないので、足りない分は小麦粉で。

分量の半分で焼いたチョコinココアバゲット

メリクプ～♪　　

　　チョコもいっぱい！

これね～ココアの苦味があってからこそ活きるチョコの甘味だと思うのよ！

ココアの苦味が足りないぞ～～

残りの半分を3等分。ちょっと細めのココアバゲット！

　　縦切り。あら、思いかけず気泡もあるじゃん！

ミルククリームをはさんで、ミルクフランスの出来上がり～！

こちらもやっぱりココアの苦味をきかせたかったかも～～

 それでも一人一本食べれたので満足でした

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