おいしいパン物語

久しぶりのベーグル。

今回のレシピはこちら！

たかこさん＆みかさんの大切な人と一緒に食べたいお菓子とパンのレシピ

みかさんのこの本からのベーグルって作るの初めてかも！

粉ははるゆたかブレンド＆ソレドォル

３００ｇ仕込んで９分割。

焼きあがったベーグル、焼色薄っ～～

焼きムラもあるし。。。

なんといっても艶が無し。。。ツルペカベーグルにはほど遠く・・・。

焼き上がりを・・・パクッ！

フワッ～モチッ～

 いいんじゃないの～～！フカフカなベーグルが焼けたよ～～！

最近私の目指しているフワモチベーグルになりました

　　ベーグルタワー

食感はフワモチで、見た目がツルペカ。

そんなベーグル焼きたいわねぇ～

　　ベーグルサンド

昨日のお昼に食べたベーグルサンド

タマゴサンド、クリチ＆ママレード、パイナップル

あ、あれ～～？全部黄色じゃないかぁ～～？

イタリアンパセリなんか飾ってみたけど、ここはトマトか苺があったら良かったかも。

彩りも大切ね！

こんなベーグルと、実験バゲットは火曜日にランチした友達にお土産。

実験だったり、初めてのレシピだったり、

美味しく焼けたかどうかもわからないもん受け取ってくれてありがとう

また消費活動よろしくね～～♪

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