おいしいパン物語

バゲット焼いてる皆さんならよーーくご存知の小口シャーリングさんの魔法の銅版！

ショップ限定！オーダーメード【2.0ｍｍ】　『ステンレス製平天板』＆
【0.8ｍｍ】　『パンをさくっと焼く魔法の銅板』のセット

こちらのモニター募集があってましたよね。

１回目の募集の時には気が付かず、２回目の募集の時は落選

最後の３回目の募集をダメモトで応募してみたら・・・

当選～！！！

だって、これ当ってらっしゃるのは有名ブログ・ブロガーさんがズラッーー。

えっ～～私でいいんですか～～？？？

きっと私のバゲットへの 執念 　愛を感じとってもらえたのかもしれません

ありがとうございました

そんな訳で、昨日の午前中に届くと言うので・・・朝から仕込んでました！

届いたばかりの「ステンレス製平鉄板＆魔法の銅版」と待ちきれないバゲット生地。

実は去年の７月頃、こちらのショップで銅版は購入してました。

が・・・はっきり言って・・・あの銅版はペラペラでした。これで大丈夫か？と思った程。

けど、今回の銅版は違うぞーー！しっかりしてるぞーー！

このままパン生地載せたままオーブンに入れれるぞーー！！！

その分、鉄板も銅版も重いけどね。

　　全体像

なぜか・・・５本クープ。。。（下のほうで余ってしまった。。。）

その余分な５本目と、ひっかかってしまった２本目のクープはイマイチ開き悪かったけど、

残りはガァーーッと開いてくれました～

相変わらず違う方向向いてるけど、かっこよく開いてくれた１個目のクープ♪

　　ボコボコ気泡になったかなぁ～。

クラストバリバリ、クラムはもっちりめの美味しいバゲットになりました！

夕飯にビーフシチューを作って、軽くトーストしてサクサク感を味合いつつ、完食！

なので、今日もまたバゲット修行は続くのです～♪

ランキングに参加しています

バナーをクリックしてもらうとポイントになります。

昨日はたくさんのポチありがとうございました。

今日もポチッとクリックお願いしま～す！

いつもありがと～