
みかさんのレシピで、トマトジュースで仕込んだトマトフォカッチャ。
バターじゃなくオリーブオイル。バジルもたっぷり振りかけて、
気分はイタリア~~ン♪

みかさんみたいにタワーもやってみる

1枚を半分こして、タマゴ&アボカドとチキンナゲットのサンドイッチ
これは私のお弁当!
最初見た目で嫌がっていた息子も、
(トマトは好きなんだけど、トマトジュースは嫌いなんだとか)
照りチキをサンドしてあげたら、文句言わずに食べてくれました。
6枚焼いて、2枚冷凍したのでまた来週のお弁当に持っていけそうです。
その前にワインのお供になっちゃうかも?
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