おいしいパン物語

バゲット。少しのイーストで上級編。

粉は初めて使う粉！

仏産フランスパン用準強力粉　ラ・トラディション・フランセーズ

この粉、手強い

前回と同じ上級編のバゲなのに、Ｆは扱いやすかったけど・・・今回は・・・

ダラダラ～～～

この粉で上級編は私には無理です～～

真っ直ぐにしたつもりだったのに、曲がってるし・・・。

メリッとしてないし・・・。

ひとつひとつは開いてるし、膜もはってるけど・・・

あんまり好きな食感ではなかった。。。

今度は２本焼きか、基本編でチャレンジしたいと思います！

こんなバゲですが、友達のmamin*さんのところで見た美味しそうなサンドの真似を！

オムレツサンド！

オムレツにはとろけるチーズとベーコンを入れて作ってます。

もちろんバゲットはカリカリにトーストしてね。

今日ダンナは人間ドックなので、朝食食べれなくて・・・

その横で大きな口開けてかぶりついてました

「美味しそうだね。。。」と悲しそうなダンナ。明日作ってやるから～～！

（って、今日フワフワパン焼いたら、そっち食べるんだろーけど！）

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