おいしいパン物語

まずは・・・トヨ型で焼いたラウンドパン３回目！

焼いたすぐに、取り出すと手の型が付いたり、クーラーでペシャンコになったので・・・

今回は、ちょっと型のまま冷まして出すことに。

そーーーしたらーーーー！！！

天辺が凹んでいくーーー！　(≧▽≦;)ｱﾁｬｰ

慌てて取り出し、クーラーにのせて、写真を撮る。。。

私が思うに・・・２００ｇの粉量では少ないのではないかと・・・。

２２０、いや２３０くらいあってもいいかも。

他のものの分量計算し直しがちょこっと面倒だけど・・・。

バゲや山を修行してる方は多いけど・・・

私はラウンドパンを極めたいかも～～！

ラウンドパン焼いた次の日は、黒糖くるみを作り

それを巻き込んだラウンドパンを。

見た目変んなーーーい　｡(*^▽^*)ゞ

こちらもまだ粉量２００ｇ。けど中にたっぷりの黒糖くるみ。

焼きあがり、アドバイスいただいた通りに立てて冷ましました。

その下になったとこは、また潰れてるけどね(^^ゞ

たくさん入れたので、どこ食べてもくるみが主張してて

美味しい～～♪

シンプルラウンドパンから、シート巻いたり、フィリング巻いたり・・・

ラウンドパンを楽しみたいと思います！

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