おいしいパン物語

おいしいパン物語

2010.09.12
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カテゴリ: お菓子

この前焼 いたいちじくとクルミのパン のガバッと開いたクープが気に入らなかったので、

シンプルな1本クープのカンパーニュを焼きました。

何のフィリングも入ってないカンパ焼くの久しぶりかも~。

今回はメリッとクープが開くように成形に気を付けて・・・

(迷いに迷ったんだけど・・・(^^ゞ)

ちょこっとメリッと。ちょこっとメクれも。

ただ・・・もうちょっと焼きこんでも良かったかも。

(ただの、デカパンに見えちゃうね~~)

9/12-2

いいかどうかも、分かんない。(*^▽^*)ゞ

9/12-3

半分以上ラスクに。

これ写真撮った後、食べてみたら・・・

私の好きなサクサク食感にほど遠かったので、また焼きこみ。

焦げ寸前(焦げたのもあったけど)にサクサクになり美味しくなりました!

昨日載せた焼きカレーパンを参考させてもらった ゆらさん

ビストロオーブンのレシピ本よりプリンを作ってあったの。

私のビストロのレシピにもあったかしら?と見たら・・・あったわよ~!

それも材料が、卵と牛乳と砂糖(バニラエッセンスは省略)

これならすぐ作れるー!

9/12-4

ほら、見た目プリンでしょ~~!(*^^*) フフ

この前買ったお店プリンよりはあっさりしてるんだけど、ちゃーーんとプリン!

ちょこっとプリプリのしっかり目だったんだけど、

もうちょっと時間短めにしたら、フルフル~になるかな?

美味しかったので、また作っちゃうかも~!

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Last updated  2010.09.12 20:05:32


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