おいしいパン物語

おいしいパン物語

2011.09.08
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チーズたっぷりフロマージュを焼く!

ととろっちパン屋さんの1品。

ホシノ丹沢酵母フランス種。粉はソレドォル。

250gで仕込んで2分割の半分。(残りの半分は ウィンナーエピ でした。)

ハード系を多めにってことで、バゲット・エピ・フロマージュの3品でした。

明日はフワフワなパンの紹介です(^^ゞ

昨日はパン好き友達と、パン屋さん巡りツアー!

3軒のパン屋さんと、お昼のお店。

まず1軒目!

私の大好きなお店。そしてこの前 パン教室 の先生をしていただいたお店。

セ・トレボン  (福岡市中央区平尾5-3-46 )

7/8-2    お店の入り口

いしむら 平尾店 に併設です。 7/8-3

パン美味しそうなのがいろいろあって・・・迷う~!

それも、これから2軒まわるわけなので・・・少なめに。

7/8-4

でもプチミルクバゲットとクロワッサンははずせない。

ハード系の美味しいお店って、やっぱりクロワッサンも美味しいのよね。

そしてこの前教室でも習った、ブリオッシュ。

チーズクリームのは、やっぱちょっと酸味強し~。

自分で作ったのは、レモン少なめにしたので・・・そっちが好きかも(^^ゞ

もう1個のパンは栗がのったパン。秋ですね~!

そして、こちらのお店コーヒーがサービス。(紙コップだけどさ)

7/8-5  レモンとココナツのスコーン

早速、試食。早速、お茶会。(*^▽^*)ゞ

爽やかなスコーンなんだけど・・・甘い!

アイシング嫌いなのに、なんでアイシングのっかてるスコーンにしちゃったんだろ?(・_・;?

こうして食べまくりパン屋巡りツアーは、始まったのでした。

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Last updated  2013.07.05 11:21:51


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