ＳＷＥＥＴＳ　＆　ＣＯＯＫＩＮＧ

Profile

チエ☆彡

フォローする

Favorite Blog

プロサッカープレー… たいぱぱ１０１０さん
『よくばりダイエッ… マーベリック.ｊｒさん
日本全国ツツウラウラ シラ珍さん
メルボルンで日本語… yuuyuu77さん
Happy Recipe Finding Nemoさん

Comments

チエ☆彡 @ Re[1]:生チョコタルト(01/27) 【藤】´・ω・)？さん来てくれて、ありが…

【藤】´・ω・)？ @ Re:生チョコタルト(01/27) お久しぶりですー♪ めっちゃおいしそうう…

チエ☆彡 @ Re:いや～(01/12) シラ珍さんありがとうございます♪♪ …

シラ珍 @ いや～おめでとうございます！いや～ホントに …

チエ☆彡 @ Re[1]:入籍しました♪(01/12) 【藤】´・ω・)？さんありがと～～！！！…

Keyword Search

▼キーワード検索

< 新しい記事

新着記事一覧(全247件)

過去の記事 >

2007/07/04

ダイエット料理

(8)

テーマ： ●食べた物の画像♪(92715)

カテゴリ：ＣＯＯＫＩＮＧ♪

お腹が空いちゃって、ぱくぱく
我慢に、我慢して、どか食いとかも～。。。

なので、ダイエット料理を、本で見つけてみました

わんこシラタキ　８Kcal

シラタキを、あく抜きして、ダシに塩を少々入れて、一晩置きます。
それから、麺ツユと、刻み海苔を乗せます。
基本バージョンは、コレなんですが、私は、これを冷麺風にアレンジしてみました。
ダシ醤油にお酢を入れたツユに、胡麻、キムチ、海苔を載せて食べました。

美味しい！美味しい！！　冷麺の麺って、あまり買った事がナイけど、

とろとろなす　28kcal

皮を剥いたナスを５ｍｍ角に切り、茹でたオクラを粗みじん切りにして、麺ツユで
和えます。上に、鰹節を沢山乗せて完成。
これも、美味しかった～。炊きたてのご飯に、刻み海苔と、とろとろなすを乗せて、
とろとろなす丼にして食べました。キムチや、納豆を追加してもいいかも。
ナスの皮には、コレステロール値を下げる効果があるそうなので、
今度は、皮も一緒に食べてみようと思います。

ついでに、以前、作った料理２品。

こんにゃくを、ごま油、酒、醤油で炒り煮してから、胡麻と鰹節で和えました。
こんにゃくを炒ると、あく抜きしてても、なんか、泡みたいなのが、ぶくぶくして
くるんですけど、それって私だけ？？いつも、皆さんに聞こうと思って忘れてました。
あく抜きの時間が足りないとそうなるのかなー？　

カリカリ食感が好きで、ホンとは、春巻きの皮とかを乗せたいところですが、
少量だけ、揚げるのも嫌だし、春巻きの皮は常備してないので、これで代用。