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2008年05月22日
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カテゴリ: パン
昨日は月1のパン教室に行ってきました。

昨日はプルマンとかぼちゃ入りのパン。

プルマンは、生クリームやバターの入ったリッチな生地。

それを0.5斤くらい(もっと小さいかな?)の小さなキューブ型と、もっと小さなキューブ型に入れて焼成。
5
小さなキューブ型はほんとにかわいい!
おもわず買っちゃいました。

かぼちゃ入りのパンは色々とアレンジ。
(1)わさび、チーズ、ソーセージを包んで焼き、ナス、パダーノを焼成後にトッピング。
お菓子5.21 008.JPG
(2)クリームチーズにちりめん山椒をまぶしたものを包んで焼成。



6
(4)イタリアンソース、ベーコン、トマトをトッピングして焼成。

こんなにたくさんのパンを作りました。
クリームチーズとちりめん山椒ってどんな味?って思ったけどこれが以外とおいしいのにビックリ!
パンだけでなく、色々なアイデアが学べてパン教室はほんと楽しい!

赤ちゃんが産まれるまであと何回行けるかな?





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最終更新日  2008年05月22日 07時46分21秒
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