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2013.06.25

なるべく自然に育ったものを。

テーマ：【今週のテーマ】食べ物の安全性、気にしていますか？

カテゴリ：カテゴリ未分類

我が家は娘が生まれつきアトピー性皮膚炎だったので、食べ物にも気をつけました。どれが良くてどれがいけないじゃなく、「なるべく自然に育ったものを」摂るように心がけてきました。
卵は普通に市販されているものだと、口のまわりが赤くなってしまうのに、放牧されて生活し、飼料も抗生物質なおいれていないものを食べている鶏の卵は、生で食べても何ともなかったりするのです。
小さな子供の体は正直だなとあらためて思い、怖さも感じました。
かといって、すべてを完璧にはこの世界で生きていくのに無理ですから、普通に生きて行くために「なるべく」ということになります。給食だって食べるし、外食だってしたいですから。
娘のアトピー性皮膚炎はほぼ治りました。もちろんまだ肌は弱いですけど。小さい頃あらゆる皮膚科やいいと言われる事をしましたが、やっぱり「食」は大事だと思います。

安全とは何か。綺麗な野菜は確かに食中毒おこさない殺菌ができていて、害虫も寄ってこない農薬を使って、安全なのかもしれませんが、私は虫がおいしいと思って食べてくれている(たまには青虫など野菜から出てきますけど)野菜が好きです。これからも「なるべく」自然に育ったものを食べていきたいと思います。

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