Jun 7, 2016
テーマ： 今日のおやつ♪(26160)
カテゴリ： 食
碁石茶大福
1個 38g 95kcal???
ブレンドした粉をまぶして、3層になった大福です。
高知県大豊町に伝わる碁石茶は、中国のプアール茶と
同じように発酵させて、団茶のように固めたお茶。池川茶は、
高知県の名水・仁淀川のふもとで、減農薬ですくすく育ったお茶です。
すえひろ屋おんちゃんが、約7年間農薬を一切使用せず、
EM堆肥をたくさん使い育てた、自然と体にやさしいこだわり米
（EM自然農法）を米粉にして、餅粉にブレンドしています。
お土産でもらったじょ
抹茶じゃないザお茶の味
お餅がとろとろ～～～
ほぼ餡子に見えるけど
結構なお餅感がありあり
メッチャ美味しかった
1個 38g 95kcal???
ブレンドした粉をまぶして、3層になった大福です。
高知県大豊町に伝わる碁石茶は、中国のプアール茶と
同じように発酵させて、団茶のように固めたお茶。池川茶は、
高知県の名水・仁淀川のふもとで、減農薬ですくすく育ったお茶です。
すえひろ屋おんちゃんが、約7年間農薬を一切使用せず、
EM堆肥をたくさん使い育てた、自然と体にやさしいこだわり米
（EM自然農法）を米粉にして、餅粉にブレンドしています。
お土産でもらったじょ
抹茶じゃないザお茶の味
お餅がとろとろ～～～
ほぼ餡子に見えるけど
結構なお餅感がありあり
メッチャ美味しかった
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Last updated
Jun 7, 2016 05:14:34 AM
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