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「遠足は家に帰るまでが遠足です」と子供のころに言われて緊張したけど、大人はどこに行っても「家に帰るまでが遠足」と思えば気楽な気分になるね。遠足気分でいろいろと・・・。
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１年で25kg！男がエ… TSURUGIさん
のんちゃんの定年退… のんちゃん0229さん
ちかちかの気になる… ちかちか4621さん
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山口良一的ココロ あほんだらすけさん
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2004年11月15日
カテゴリ： 散歩して家に帰るまでが遠足です。
和牛と国産牛は違うと 以前の日記
に書いたけど、
スーパーでどのように表記されているか調べてみた。
そうしたら、私が行ったスーパーは上をいっていた。
和牛、国産牛の違いの説明に加え、
今、売られている和牛がどのような経緯をたどったか
インターネットでパックに付けられたシールの番号を
調べるとわかるようになっていた。
これは、「独立行政法人 家畜改良センター」と提携した
番号を入力すると
NO.1146666587 H 14.06.05 去勢 (雄) 1146657622 黒毛和種
飼養県 異動内容 異動年月日 飼養施設所在地 氏名または名称
1 北海道 出生 H 14.06.05
2 北海道 転出 H 14.12.07
3 福島県 転入 H 14.12.08
4 福島県 既存牛の届出 -
5 東京都 搬入 H 16.11.01 港区 東京食肉市場（株）
6 東京都 搬出 H 16.11.02 港区 東京食肉市場（株）
7 東京都 搬入 H 16.11.02 港区 東京都立芝浦と場
8 東京都 と畜 H 16.11.02 港区 東京都立芝浦と場
そして、スーパーで加工されたのが、平成１６年１１月１５日。
北海道生まれの福島育ちか。
詳しくわかるのもいいけど、食欲をなくしてしまったよ。
スーパーでどのように表記されているか調べてみた。
そうしたら、私が行ったスーパーは上をいっていた。
和牛、国産牛の違いの説明に加え、
今、売られている和牛がどのような経緯をたどったか
インターネットでパックに付けられたシールの番号を
調べるとわかるようになっていた。
これは、「独立行政法人 家畜改良センター」と提携した
番号を入力すると
NO.1146666587 H 14.06.05 去勢 (雄) 1146657622 黒毛和種
飼養県 異動内容 異動年月日 飼養施設所在地 氏名または名称
1 北海道 出生 H 14.06.05
2 北海道 転出 H 14.12.07
3 福島県 転入 H 14.12.08
4 福島県 既存牛の届出 -
5 東京都 搬入 H 16.11.01 港区 東京食肉市場（株）
6 東京都 搬出 H 16.11.02 港区 東京食肉市場（株）
7 東京都 搬入 H 16.11.02 港区 東京都立芝浦と場
8 東京都 と畜 H 16.11.02 港区 東京都立芝浦と場
そして、スーパーで加工されたのが、平成１６年１１月１５日。
北海道生まれの福島育ちか。
詳しくわかるのもいいけど、食欲をなくしてしまったよ。
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Re:和牛と国産牛は違う・・・（最近は、消費者が調査できるんだぁ）(11/15)
ちかちか4621
さん
いろいろと調べられるのですね・・・。
我が家は、もっぱら生協で肉を買います。
表記はないけれど、信じて食べています。
それしか方法はないですからねぇ・・・。 (2004年11月15日 16時58分04秒)
我が家は、もっぱら生協で肉を買います。
表記はないけれど、信じて食べています。
それしか方法はないですからねぇ・・・。 (2004年11月15日 16時58分04秒)
Re[1]:和牛と国産牛は違う・・・（最近は、消費者が調査できるんだぁ）(11/15)
ｅ－ｆｏｏｄ
さん
残念
ゴリアスイライザ
さん
確かに、少しだまされたような気もしますね。
大体、和牛が高すぎるのが全ての発端でしょうね。
私も肉が大好きで、美味い牛肉を食べたいものだと常々思ってはいますが、何せ高いのが玉に瑕です。
もう少し手ごろな値段で和牛が出れば、市場はもっと潤うのでしょうが。
物価そのものを変えなければ、誤魔化そうとする人間は後を絶たないのかもしれませんね。
本来は、倫理の問題であり人間性の問題なんですが。
また伺います。色々知らないことを教えてください。勉強しに来ます。
それではまた、サバラ。 (2004年11月15日 18時15分51秒)
大体、和牛が高すぎるのが全ての発端でしょうね。
私も肉が大好きで、美味い牛肉を食べたいものだと常々思ってはいますが、何せ高いのが玉に瑕です。
もう少し手ごろな値段で和牛が出れば、市場はもっと潤うのでしょうが。
物価そのものを変えなければ、誤魔化そうとする人間は後を絶たないのかもしれませんね。
本来は、倫理の問題であり人間性の問題なんですが。
また伺います。色々知らないことを教えてください。勉強しに来ます。
それではまた、サバラ。 (2004年11月15日 18時15分51秒)
御見それしました
芝浦淀平
さん
そんな情報を引っ張ってこれるとは驚きです。
でも良心的なスーパーですね。都会はそこまで進んでいるとは･･
前にも書きましたが和牛は穀物を食べさせる上に、
食肉業界独自の流通上のブラックボックス（最近逮捕それた浅○みつ○”さんで検索すると何を言いたいのか分かると思います。）があるのでコスト的に高いのはしょうががありません。
あとはその調べた情報自体がうそでないことを祈るだけですね。 (2004年11月15日 22時12分16秒)
でも良心的なスーパーですね。都会はそこまで進んでいるとは･･
前にも書きましたが和牛は穀物を食べさせる上に、
食肉業界独自の流通上のブラックボックス（最近逮捕それた浅○みつ○”さんで検索すると何を言いたいのか分かると思います。）があるのでコスト的に高いのはしょうががありません。
あとはその調べた情報自体がうそでないことを祈るだけですね。 (2004年11月15日 22時12分16秒)
確かに・・・
ｅ－ｆｏｏｄ
さん
ここまで履歴があって、それが嘘だった
なんにもならないですね。
今日も、京都伊勢丹の食品売り場で
魚の消費期限の日付を改ざん事件が
あったみたいなので。 (2004年11月15日 22時36分05秒)
なんにもならないですね。
今日も、京都伊勢丹の食品売り場で
魚の消費期限の日付を改ざん事件が
あったみたいなので。 (2004年11月15日 22時36分05秒)
お邪魔してます
ルナのほっぺ
さん
私のHPに履歴があったので、立ち寄らせていただきました。とても充実したHPですね♪食は毎日のことなので、知ってるのと知らないのとは差がありますよね。参考になります。またお邪魔に来ます。
(2004年11月16日 17時42分43秒)
ご来訪どぉも。＾＾
Hareri
さん
足跡たどってきました。
牛の一生・・・確かに生々しいですね。＾＾
水族館で、マグロの回遊を見て、
『マグロのお寿司、食べるー』と言ってのける
我が家の４才♂。
お肉やお魚、成仏を祈りつつ、美味しく食べる。
それが一番かもしれませんね。（笑） (2004年11月16日 18時57分36秒)
牛の一生・・・確かに生々しいですね。＾＾
水族館で、マグロの回遊を見て、
『マグロのお寿司、食べるー』と言ってのける
我が家の４才♂。
お肉やお魚、成仏を祈りつつ、美味しく食べる。
それが一番かもしれませんね。（笑） (2004年11月16日 18時57分36秒)
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