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大雨の中、麻布十番へ行く用事があり、ランチはここにしようと密かに決めていた。『カキ料理始めました』と表に出ており、カキフライ・カキグラタン・カキのベーコン巻きソテーの3種類。カキフライは以前食べているし、カキのベーコン巻きは、築地「たけだ」のカキソテーにベーコンが乗っているのを思い出し、違うモノということで、カキグラタンを注文しました。11時半の開店直後で、貸切状態。ランチの仕込みを忙しそうにこなしている中、ランチメニューじゃない注文で申し訳ありません。暫くして、軽く温められた大きめ(15cm位!)のバゲットが一切れ出てきました。が、グラタンを待たねば。。。少しして、お待たせしました。とアツアツのグラタンが出てきました!丸いグラタン皿で、ボリューム感あり。カキは6個入ってました。カキを食べる前にクリームの部分をよ~くフゥフゥして一口。美味い!!カキの旨味が出て大人のグラタンって感じです。で、カキのほうへ。大きくプリプリとしていい感じ。ガブリッと食べると、意外とあっさりです。そう、カキの旨味がクリームに出てるので、カキ自体はあっさりになってしまっているんです。で、パンをちぎって食べたらこれも美味い。モチロン、グラタンにつけても食べました。値段は、さておき大満足のカキタベ!でした。しかし、私が帰るまで貸切状態だったんだけど、雨だから??と、悩みつつ駅へ向うと「楸 麻布十番店」なるものを発見!銀座店の姉妹店として9月19日にオープンしたらしい。行かねばなるまいカキタベニスト!
2006.10.06
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青山、小原流会館B1のインド料理「シターラ」です。このビルには中華風家庭料理「ふーみん」という人気店が入っており、レトロなビル地下飲食街だが、さすが青山?!予約なしで行ったのですが、運良く座れました。と言いたくなる位の満席。ベージュが基調のオシャレな内装はインド料理屋風ではありません。客層も、ん~ここは青山だね~といった感じ。コースは5,000円で、いろいろ付いてかなりお得っぽいのですが、アラカルトで、いろいろと。チャース、タンドゥーリ・チャット、ムルグ・マライ・カバブ、ゴーシュト・ダム・ビリヤニ、それと季節限定カキカレー。お通しで、ロマリ?が出てきて、つけるソースが三種類。その中にコリアンダーのペーストが!!!これが強烈です。苦手な私としては、参りました!!とその場で言ってしまいそうな濃さ。逆にコリアンダー好きにはたまらないものです。という前振りがあり、カキカレーの中にもコリアンダーが…。カキはレアな感じのものが5~6個入っており、クリーミーなカレーでそこそこいけるのですが。。。インド料理でコリアンダー、勉強になりました。その他は、美味しゅうございました。。。ちゃんとカキを!!とお思いの方、『カキタベ!』へお越し下さい。
2005.12.09
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週に一度はカキタベ!です。外出のついでというか、わざわざというか…。麻布十番の「EDOYA」へ行ってきました。13時頃に辿りついたのですが、お店の前に待っている人が…。さすがアザブジュバーン。でも5分程で座れました。二人掛けが4つ、四人掛けが2つ、カウンター5席とこじんまりとしています。お客さんは、ご年配の方が多いですね。優雅に食べていらっしゃいます。メニューも見ずに、カキフライとライスを注文したのですが、今日はヌーボーの解禁日ということで、「ジョルジュ・デュブッフのボージョレーヌボー」グラスも追加で。カキフライが出来上がるまでの間、今年は美味しいと言われているヌーボーをちびりちびりと。日差しを浴びて、ノンビリと。時間の流れがなんだか違いますね~。出てきました、カキフライその数6個と山積みです。タルタルソースとカラシがお皿に添えられ、キャベツにはオリジナルのドレッシングを希望を聞いて後からかけてくれます。レモンを絞り、まずは一口。やや大きめのパン粉ですが、洋食屋さんならではの程よいサクッとした感触。美味しいです。文句なしです。タルタルソースが足りなければ追加で出してくれますが、ソースでも食べたいので、と手を伸ばすと、そこにはブルドックソースのプラスチック容器…。ラベルこそはがしてありましたが、中味はまさにブルドックソース中濃。残念。。。でも、まあ美味しいからいいか、とほろ酔いでお会計。カキフライ1,680円、ライス315円、グラスワイン800円、計2,795円!!覚悟はしていましたが、やっぱりちょっとね。
2005.11.17
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六本木のアカデミーヒルズへ行くついでに、六ヒルで優雅にランチと思っていたら、時間に追われて、クイックランチ・・・。六本木駅からエスカレーターを上らず、下ってB2の「66DINING六本木六丁目食堂」へ。昭和レトロな下町洋食屋ということだが、アイリッシュPUBといっても通じるかもしれない。12時半だったがすんなり着席。洋食屋さん風(?)ウェイターさんへオーダーしたのは、カキフライランチ1,100円。スープは付かないが、ドリンクが付いて、喫煙も可能。のんびり出来ます。5分程待って出てきたカキフライは5個。タルタルソースはカキフライの下にたっぷりと。おおぶりのカキで洋食屋さんっぽく見た目は美しいです。味も合格。だが、気になったのはキャベツの千切り。カキフライの向こう側に山盛りとなって、ドレッシングがちょこっとかかり、トマトがそえてあるのは、普通なんですが・・・キャベツの千切りが薄い!!これまで食べた中で最も薄いと感じました。(大雑把な千切りだな~と思うことは多いけど・・・)でも、なんだか美味しくない。キャベツらしくない。シャキシャキとした歯ごたえがないと物足りないんです。しかし、どんなモノで切っているんだろう。コーヒーを急いで飲んで出ようとしたら、お店の外には待っている人が数人。もう1時なんだけど・・・さすが六本木、新橋とは時間の感覚が違いますね。
2005.11.10
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六本木AXISの1Fにあるブラッスリー「Va-tout」。あてにしていた所にふられたので、作戦会議の為に入りました。外の席でオネーサンが一人、白ワインを飲んでいます。しばらくすると、ビジネスカジュアルな格好の白人が来て、その女性に軽くキスをして席に着く。少し話しをして一緒に席を立つ。。。ク~ッ、やってみたい!!我々は、店の奥の席で生ビールにオムレツ・・・ボリュームもあって美味しいけど、こんな店に長居は無用じゃ~、ということでタクシーで移動しちゃいました。。。
2005.09.09
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六本木というか飯倉にある「Steak House CHACO」で熱々のハンバーグを食べました。六本木の駅からは5~6分歩きますが、落ち着けるいい感じの場所です。B1F~5F迄ありますが、ランチは2Fのみの営業。店内の一画で実際に炭火で焼いているハンバーグランチを食べました。クーラーも程よく効いて雰囲気もいいです。ハンバーグは、熱々の鉄板の上にのって出てきます。熱いのでお気をつけ下さい、と店員さん。いいじゃないですか、熱いものは熱くですよ。。。で、おもむろに別添えのステーキソースをかけると・・・ジュワーっと湯気が出たかと思うと、ソースがはねてYシャツとズボンに!!そうだったか~、これに気をつけなくちゃいけなかったんだ。スープとサラダとドリンク付きで1,100円は納得ですが、クリーニング代が。。。とても美味しかったです、ハイ。次回はハヤシライスにしておこう。
2005.08.03
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