2019年09月24日
テーマ： ★つ・ぶ・や・き★(576248)
カテゴリ： 料理 食品 お菓子
年に数回程度、スーパーでなく個人のお店でお豆腐を買います
御浜町神木の「みちくさ」さんです
今回、豆腐を食べたいと思ったのは
知人で私より一回り年配の方のお世話をす少し
すると、おいしいキムチや漬物を持ってきてくれ
聞くと「みちくさ」さんで買ったとか
そういえば最近、お豆腐を買いに行っていないと
有機栽培国産大豆を大量に使った贅沢なお豆腐
私が子供のころ食べていたお豆腐です
大豆のにおい、適度な硬さ
そのまま食べるのが一番おいしいお豆腐です
買うと冷凍されたおからもついてきます
値段は一丁３００円です
スーパーの約５倍の価格ですが、おいしさは５倍以上です
お店に入って左のカウンターに
冷やされた昔ながらのお豆腐が売られています
その奥は、８人くらい座れる掘りごたつ式テーブルがあります
子供のころ、家ではお豆腐は作りませんでした
コンニャク、味噌は作っていました
あの当時の歯ごたえのあるコンニャク
麦かすいっぱいの味噌汁 もう食べれないですね
御浜町神木の「みちくさ」さんです
今回、豆腐を食べたいと思ったのは
知人で私より一回り年配の方のお世話をす少し
すると、おいしいキムチや漬物を持ってきてくれ
聞くと「みちくさ」さんで買ったとか
そういえば最近、お豆腐を買いに行っていないと
有機栽培国産大豆を大量に使った贅沢なお豆腐
私が子供のころ食べていたお豆腐です
大豆のにおい、適度な硬さ
そのまま食べるのが一番おいしいお豆腐です
買うと冷凍されたおからもついてきます
値段は一丁３００円です
スーパーの約５倍の価格ですが、おいしさは５倍以上です
お店に入って左のカウンターに
冷やされた昔ながらのお豆腐が売られています
その奥は、８人くらい座れる掘りごたつ式テーブルがあります
子供のころ、家ではお豆腐は作りませんでした
コンニャク、味噌は作っていました
あの当時の歯ごたえのあるコンニャク
麦かすいっぱいの味噌汁 もう食べれないですね
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