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2012年10月13日
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カテゴリ: ラーメン_二郎系
詳細は明日の記事に書きますが、試験前の10日間、自分にとってのベスト5の店を廻るつもりでした。

ただし、、、 二郎荻窪 はとんでもないことになっておりますし、 どっと屋 さんもお休みばっか。
結局ベスト3のお店のみ、ということになりそうです。

本日は 鶏とふじ さんへ。
家に戻って家族の世話などしてから、青梅街道を直進。お店に入ります。 

さあ、この店でも自分にとっての定番中の定番、 極太塩つけ麺
  • 鶏とふじ_2012年10月新メニューweb.JPG

あああああ、、、ここでもえびの限定メニューが!

なんだろ、何であっちでもこっちでもエビの限定やってんだろか? 
ここ、、、焼津なの? 興津なの? 由比なの?

えびそば って汁タイプですか」と確認した上でそれを注文。まずはオプション券の買い増しなしで、素の えびそば を食べることにする。

小力店長「ニンニク入れますか」
おお、コールありなのか。
えびの風味がニンニクで消されちゃうかな、とも思ったが、「入れますか」と聞かれているので
「はい、入れて下さい」とお願いします。
  • 20121013_鶏とふじ_えびそばfT.JPG

お、このキャベツの盛り方、これはどっちかと言うと 濃厚中華そば

えびがドンブリ右脇、そして豚周りにちょびっとだけ見えますね。
実際はドンブリ底にぎっしり。ちょっと入れすぎじゃね、って思うくらい。
ニンニク入れたが、十分に「えびアピール」は残っていた。

麺はこの店の「もう一方の麺」、中太麺を使っているようだ。自分はほぼ極太麺の一択なのでチョイなじみ薄の食感。
麺が選べるなら極太の方でも試してみたい。 えびつけ麺

とは言っても次にここに来るのは10月22日以降です。
この秋の限定、あとは試験明けの楽しみ、と言うことにして、 鶏とふじ さんを出たあとはジョナサンのカウンターで過去問の解き直し。
日付が変わる頃まで粘る。

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最終更新日  2012年10月17日 18時48分25秒
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これはまた魅力的な期間限定です  
yoichi1987  さん
来ましたね~コレですね~!最近ホントどこも海老が多いですね~

そういえば自分も以前「濃厚中華そば」もイイなと頼もうと思った事がありましたが、その派生メニューに海老がたっぷりですか!海老+鶏とふじさんのニンニクの組み合わせが今一つイメージが湧きませんが、きっとこの限定は海老好きには堪らなさそうですね。
少し長めの期間でやっていただけると有難いのですが、、何とか間に合うようにお邪魔したいと思います。今回も貴重な情報を有難うございました! (2012年10月16日 09時23分12秒)

鶏とふじ? 鶏とえび?  
ラインケ狐  さん
yoichi1987さん、こんにちわ。いつもコメ有り難うございます。

>来ましたね~コレですね~!最近ホントどこも海老が多いですね~
ですねえ。そして吉祥寺はカニですか(笑)

>きっとこの限定は海老好きには堪らなさそうですね。
本文にも書きましたがエビたっぷりでした。
多分、多分ですがエビ感はつけ麺の方がさらに濃いのではないでしょうか。

>少し長めの期間でやっていただけると有難いのですが、、何とか間に合うようにお邪魔したい~
「期間がいつまでか」が明示されていませんでしたが、券売機ボタンの位置はかつての味噌の場所。
春まで残る可能性もあるのでは。
(2012年10月17日 08時59分57秒)

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