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コメント新着
2012年12月13日
テーマ： ★ラーメン(16581)
カテゴリ： ラーメン・つけ麺
先週土曜（2012年12月8日）の アド街ック天国
は江古田の特集だったようです。
自分もあとから気付いて動画サイトでの視聴となりましたが、いやあ面白かった！
楽天blogでFC2系の動画埋め込みはどうすれば出来るのか、よく判りません。
ベタでのリンクで申し訳ありませんが、未見の方は ここをクリック してどうぞ。
特に33：21から始まる「第8位、ラーメン激戦区」をチェックされたし！
最初に出てきたのが ラハメンヤマン さん、あいかわらずモコモコのへアースタイル。
（※8：04あたりでも ヤマン
三番目に出てきたのが江古田のインスパ店を代表する あの店 そう、あそこですよ、あそこ。
テレビでのハキハキとした接客にびっくり（笑）
「いらっしゃいませ（ｷﾘｯ）」「トッピングどうぞ（ｷﾘｯ）」
お客さんが「じゃあ僕は全ダブで」と言ったら、店主は「わかりましたっ（ｷﾘｯ）」
･･･タコ店長、そんなテレビ向けの愛想振りまいてどーすんの。いつもどうりでいいのに、、、
皆さん、 あの店 で「全ダブ」とか言わない方が良いですよ、念のため。
さてさて第8位の話題中で ヤマン と あの店 の間に出てきた 麺や金時
澄みきったスープの塩ラーメン。すっかり自分が忘れていたタイプでちょいと気になります。
と言うことで、本日の仕事帰りに行ってみることにしました。
場所は日芸通りと言うより、要町方向に進んで旭丘中の脇ですよ。目印は焼き鳥の大吉さん。
番組で出てきたのは 塩らぁ麺 。今回、自分はその派生と思われる 塩ワンタン麺
しかし、この手の繊細系は量がなあ、、お、麺大盛りは無料か。じゃあ大盛りにして下さい。
テレビでは「ヒマラヤの岩塩を使っている」とのナレーションが流れていましたね。
なるほど決して尖がった塩味ではありません。
麺は自分にとって苦手な細麺ですが、スープに良く合っていて旨いっす。大盛りにしたせいもありボリュームは十分。結構コシのある細麺でした。
チャーシューは一つずつ店主がバーナーで炙ってからの盛り付け。炙りで香りがたっており、食べる前から楽しめます。
同じ江古田にある ヤマン の塩ラーメンも繊細でした。
まるで「香草のブイヨンのなんちゃら」みたいなスープで、ラーメン食べながら本当に心が震えるような体験をしたのはあれが初めて。
あと中村橋の 麺や河野 さんで食べた塩ラーメン もこんな感じだったかな。
駅からそこそこ離れているし、他店とは方向が真逆。つまり「 ヤマン 行くか、 金時 にするか」といった行動は取りにくい立地。
でもこの店はちょっと通ってみようかな、と思えるお店です。
ご夫婦（←多分）での接客も、店内の什器やインテリアも、このスープと同じで、じんわりくるトーンでした。
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自分もあとから気付いて動画サイトでの視聴となりましたが、いやあ面白かった！
楽天blogでFC2系の動画埋め込みはどうすれば出来るのか、よく判りません。
ベタでのリンクで申し訳ありませんが、未見の方は ここをクリック してどうぞ。
特に33：21から始まる「第8位、ラーメン激戦区」をチェックされたし！
最初に出てきたのが ラハメンヤマン さん、あいかわらずモコモコのへアースタイル。
（※8：04あたりでも ヤマン
三番目に出てきたのが江古田のインスパ店を代表する あの店 そう、あそこですよ、あそこ。
テレビでのハキハキとした接客にびっくり（笑）
「いらっしゃいませ（ｷﾘｯ）」「トッピングどうぞ（ｷﾘｯ）」
お客さんが「じゃあ僕は全ダブで」と言ったら、店主は「わかりましたっ（ｷﾘｯ）」
･･･タコ店長、そんなテレビ向けの愛想振りまいてどーすんの。いつもどうりでいいのに、、、
皆さん、 あの店 で「全ダブ」とか言わない方が良いですよ、念のため。
さてさて第8位の話題中で ヤマン と あの店 の間に出てきた 麺や金時
澄みきったスープの塩ラーメン。すっかり自分が忘れていたタイプでちょいと気になります。
と言うことで、本日の仕事帰りに行ってみることにしました。
場所は日芸通りと言うより、要町方向に進んで旭丘中の脇ですよ。目印は焼き鳥の大吉さん。
番組で出てきたのは 塩らぁ麺 。今回、自分はその派生と思われる 塩ワンタン麺
しかし、この手の繊細系は量がなあ、、お、麺大盛りは無料か。じゃあ大盛りにして下さい。
テレビでは「ヒマラヤの岩塩を使っている」とのナレーションが流れていましたね。
なるほど決して尖がった塩味ではありません。
麺は自分にとって苦手な細麺ですが、スープに良く合っていて旨いっす。大盛りにしたせいもありボリュームは十分。結構コシのある細麺でした。
チャーシューは一つずつ店主がバーナーで炙ってからの盛り付け。炙りで香りがたっており、食べる前から楽しめます。
同じ江古田にある ヤマン の塩ラーメンも繊細でした。
まるで「香草のブイヨンのなんちゃら」みたいなスープで、ラーメン食べながら本当に心が震えるような体験をしたのはあれが初めて。
あと中村橋の 麺や河野 さんで食べた塩ラーメン もこんな感じだったかな。
駅からそこそこ離れているし、他店とは方向が真逆。つまり「 ヤマン 行くか、 金時 にするか」といった行動は取りにくい立地。
でもこの店はちょっと通ってみようかな、と思えるお店です。
ご夫婦（←多分）での接客も、店内の什器やインテリアも、このスープと同じで、じんわりくるトーンでした。
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美味しそうな塩ワンタン麺ですね～
yoichi1987
さん
本日もお疲れ様です！今回も内容の濃い記事で楽しませて頂きました。動画のUPも有り難うございます！
自分もしっかり見過ごしてしまいましたアド街の「江古田特集」ザーッと流して見てみましたが「第8位、ラーメン激戦区」だけはしっかりと。いや～、ヤマンさん・金時さんに続きまさか「あの店」がメイン？で紹介されていたとは驚きました！しかも分かる人にしか分からないテレビ向けの接客対応が何とも面白かったです！「全ダブ」‥やっぱマズイでしょうか！？（笑）
麺や金時さん、早速行かれたのですね！何ともお美しいラーメンですこと！お味の方は文末の「ちょっと通ってみようかな、と思えるお店」に窺い知れる次第であります。新店開拓の必要性を感じました！ (2012年12月16日 10時46分48秒)
自分もしっかり見過ごしてしまいましたアド街の「江古田特集」ザーッと流して見てみましたが「第8位、ラーメン激戦区」だけはしっかりと。いや～、ヤマンさん・金時さんに続きまさか「あの店」がメイン？で紹介されていたとは驚きました！しかも分かる人にしか分からないテレビ向けの接客対応が何とも面白かったです！「全ダブ」‥やっぱマズイでしょうか！？（笑）
麺や金時さん、早速行かれたのですね！何ともお美しいラーメンですこと！お味の方は文末の「ちょっと通ってみようかな、と思えるお店」に窺い知れる次第であります。新店開拓の必要性を感じました！ (2012年12月16日 10時46分48秒)
Re:新店訪問 麺や金時で透明タイプの塩ワンタン麺の大盛り(12/13)
ikefukurou2
さん
僕も途中から見てました
うちから自転車で桜台行く時は、この店の前もヤマンの前も通るんですよ
両店ともいつも気になって後ろ髪惹かれるんだけど、桜台の磁力が強過ぎていつもスルーしちゃいます
この記事見て、今度こそヤマンと金時に行くぞ～って思ってますが、いざペダルをこぎ出すと。。。
(2012年12月16日 17時44分25秒)
うちから自転車で桜台行く時は、この店の前もヤマンの前も通るんですよ
両店ともいつも気になって後ろ髪惹かれるんだけど、桜台の磁力が強過ぎていつもスルーしちゃいます
この記事見て、今度こそヤマンと金時に行くぞ～って思ってますが、いざペダルをこぎ出すと。。。
(2012年12月16日 17時44分25秒)
この手の透明スープもいいですよね！
ラインケ狐
さん
yoichi1987さん、こんにちわ。
＞ヤマンさん・金時さんに続きまさか「あの店」がメイン？で紹介されていたとは驚きました！
やはり江古田ではまずヤマンさん。そして新店を紹介。ここまではまあ順当でしょうか。
もう一店は「丸福大勝軒、破顔おおびる、どっと屋、一心軒」あたりからのチョイスとなるわけです。どっと屋が選ばれるのは変ではない。しかし、よく取材の申し込みしたなあ！と思いますわ（笑）
＞しかも分かる人にしか分からないテレビ向けの接客対応が何とも面白かったです！
ですよねえ（苦笑） あの場面を見ながら「おいおい、いつもと全然違うじゃんか」と突っ込んだ人はかなりの数になるはずですよ。
＞「全ダブ」‥やっぱマズイでしょうか！？（笑）
この日、当初は「実際に店主に向って『じゃあ僕は全ダブで』と言ってみる」というネタ記事のため、どっと屋さん行こうかとも思っっていたのですが。
いざ、店の前まで行くと、店主とタイマン状態で「全ダブ」とはとても言えそうにない、と。たはは。
あれ？ 記事本文の金時さんと関係ない返コメになっちゃった？？？
あ、金時さん、限定の海老味噌（？）もありましたよ！ 次はそれいってみます。
(2012年12月17日 17時52分51秒)
＞ヤマンさん・金時さんに続きまさか「あの店」がメイン？で紹介されていたとは驚きました！
やはり江古田ではまずヤマンさん。そして新店を紹介。ここまではまあ順当でしょうか。
もう一店は「丸福大勝軒、破顔おおびる、どっと屋、一心軒」あたりからのチョイスとなるわけです。どっと屋が選ばれるのは変ではない。しかし、よく取材の申し込みしたなあ！と思いますわ（笑）
＞しかも分かる人にしか分からないテレビ向けの接客対応が何とも面白かったです！
ですよねえ（苦笑） あの場面を見ながら「おいおい、いつもと全然違うじゃんか」と突っ込んだ人はかなりの数になるはずですよ。
＞「全ダブ」‥やっぱマズイでしょうか！？（笑）
この日、当初は「実際に店主に向って『じゃあ僕は全ダブで』と言ってみる」というネタ記事のため、どっと屋さん行こうかとも思っっていたのですが。
いざ、店の前まで行くと、店主とタイマン状態で「全ダブ」とはとても言えそうにない、と。たはは。
あれ？ 記事本文の金時さんと関係ない返コメになっちゃった？？？
あ、金時さん、限定の海老味噌（？）もありましたよ！ 次はそれいってみます。
(2012年12月17日 17時52分51秒)
江古田にも是非是非
ラインケ狐
さん
ikefukurou2さん、江古田って池袋はもちろん中野よりもサイズが小さい街ですが、ディープな感じはなかなか。自分は基本、中野と江古田の往復生活ですが全く飽きませんわ。
＞うちから自転車で桜台行く時は、この店の前もヤマンの前も通るんですよ
＞両店ともいつも気になって後ろ髪惹かれるんだけど～
良い店ってなんだかオーラ出てますよね。ヤマンさんの前を通るたびに思うんですが、並びの他店より「さあ、どうぞ！ ウチのも食べてみてよ」みたいなアピールが強いように感じます。
＞この記事見て、今度こそヤマンと金時に行くぞ～って思ってますが、いざペダルを～
確かに桜台二郎の存在感は凄いですよね。もう何年も前になりますが、最初に二郎が桜台にできる話を聞いたとき「二郎には江古田の方が似合うのに～」と思いました。
もし二郎が来ていたら江古田のジャンク度が収拾つかないことになっていたかも知れませんね。
(2012年12月17日 18時27分39秒)
＞うちから自転車で桜台行く時は、この店の前もヤマンの前も通るんですよ
＞両店ともいつも気になって後ろ髪惹かれるんだけど～
良い店ってなんだかオーラ出てますよね。ヤマンさんの前を通るたびに思うんですが、並びの他店より「さあ、どうぞ！ ウチのも食べてみてよ」みたいなアピールが強いように感じます。
＞この記事見て、今度こそヤマンと金時に行くぞ～って思ってますが、いざペダルを～
確かに桜台二郎の存在感は凄いですよね。もう何年も前になりますが、最初に二郎が桜台にできる話を聞いたとき「二郎には江古田の方が似合うのに～」と思いました。
もし二郎が来ていたら江古田のジャンク度が収拾つかないことになっていたかも知れませんね。
(2012年12月17日 18時27分39秒)
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