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2018年01月16日

エビ油の風味良し! 二郎桜台さんの油そばを存分に味わう(^^)

(7)

テーマ：ラーメン二郎(710)

カテゴリ：ラーメン_二郎

今朝、 ラーメン二郎桜台駅前店 さんからこんなメルマガが来ておりました。

本日昼の部少量ですがエビ油あります。別皿でお出しします。

ほほう、昨日に引き続き別皿でエビ油を出されるんですか。

昨日はスケジュール合いませんでした。でも今日の午前中は近場の訪問が一件あるだけです。
行けそう。つうか行くっきゃありません。
もうね、すっごく頑張って時間内にきっかり作業完了させちゃいましたよ～(苦笑)

で、お昼頃、桜台駅の高架下へ。

二郎桜台 さんの昼営業では 油そば のみの提供です。お値段は600円。安いっすなあ!

油そば に エビ油 、さらに 生たまご を付けて合計750円。麺は熱々で湯気が出ておりました。

今日の午後は訪問も来客も予定なし。過去データの突合をするつもりです。
だから、、、
えへへ、ニンニクも入れられる。フライドガーリックも。どちらも昼はセルフで入れ放題です。

麺の下に潜んでいる具も掘り起こしたところでパチリ。

油そばはもちろんそれ自体でしっかり味が付いているんですよ。
でもさらにエビ油や溶き卵で付け食べするとまあ痺れるような旨さです。

最後は別皿エビ油と溶き卵を油そばに廻しかけて味を合体!!!

この状態↑からグルングルンとかき混ぜて全ての具材を一気にかき込みます。

なんだか何通りもで楽しめる「ひつまぶし」みたいね(*^^*)
今回の 二郎桜台 さんの油そば別皿エビ油方式、すっごく良いっすわ。お勧めです!!!

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最終更新日 2018年01月19日 20時25分37秒
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■コメント

Re:エビ油の風味良し! 二郎桜台さんの油そばを存分に味わう(*^^*)(01/16)

元お蝶夫人さん

ラインケ狐さん
こんばんは(*^。^*)

美味しそう～！！
これは良い感じですよ^m^

そうそうチャーシューがドンッのお店、１２月末で閉店だったんですって。
「えーっ」です(^▽^;)
体力がもたないとのことで閉店にしたそうですが結構人気店だったのできっと皆さん名残惜しんでいると思います。
ものすごく行きたかったわけでない私は仕方ないなあくらいですが・・・。
でもタイミング良すぎなのでちょっと微妙な気持ちです。

他人の大きなお世話、わかります。
いとこがばかにグイグイ来るのでちょっと辟易。
なんだか怒っていてしっかりしなさいよ！とか言われる覚えはないんだけどという感じで・・・。
それにモラ夫なんて当たり前、我慢よ！とか言うのは何か違う！と思います。
基本私は人を攻撃するタイプではないので押しには弱い。
でも本当に怒ったら家人もタジタジになると思います、抑えている分(^-^;
とにかく私なりに何とか頑張ろうと思います。
でも今はいろいろしたくない！のが本当のところです(*_*)

(2018年01月19日 21時54分18秒)

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🌸～深謝。Re:エビ油の風味良し! 二郎桜台さんの油そばを存分に味わう(*^^*)(01/16)

LAME39 さん

🌸ライケンさん、こんにちは。
　今年も、
　ご訪問くださり、誠に有り難うございます。

✉素晴らしいコメントに、
　恐縮ながら喜んでいます。
　事後承諾頂き、感謝しています～深謝。

🍜私もラーメンが、大好きです。
　辛いもの以外でしたら、ＯＫなんですよ。

🙇詩を読んで戴けることが、私は何より嬉しいです。
　とても素敵なメッセージに、感謝します。
　何時も心に掛けて頂けて、
　本当に有難いです。
　これから先も、
　質の高い｛詩｝を目指して励みます。　

　どうか見守り、ご指導くださいます様、
　お願い致します。

　これからも、お立ち寄りくださいね。
　宜しくお願い致します。
　19日の応援を済ませて帰ります。

☆寒中の候、ご自愛くださいませ。
　心込めて。
　　　　　　　　星原女瑪より。

*------*------*-----*------*

(2018年01月20日 11時55分11秒)

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Re:エビ油の風味良し! 二郎桜台さんの油そばを存分に味わう(*^^*)(01/16)

シャク返せでごんす01 さん

二郎といえば、大概「これ本当に食べきれるだろうか？」という不安要素が脳内によぎるものですが(でも結局汁完しちゃうけれどw)　これは珍しく食べきれる量ってビジュアルですね(笑)　というか、ラーメン700円？　確か三田では600円だったような記憶が??? (2018年01月21日 04時55分19秒)

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油そば＝ジャンク系以外の味わい方も出来ますからね!!!

ラインケ狐さん

元お蝶夫人さん、こんにちは。今回もコメント有り難うございます(^^)/

＞美味しそう～！！
＞これは良い感じですよ^m^
自分の場合は刻みニンニクなどをトッピングしてジャンクにしてしまうことが多いのですが(*^^*)ドンブリ底に潜んでいる濃～いタレの混ぜ方によってあっさり目でも味わえます。
「油そば」「汁なし」「和えそば」などという名称のものを見かけたら是非一度チャレンジしてみてくださいね。

＞そうそうチャーシューがドンッのお店、１２月末で閉店だったんですって。
あらら、それは残念!!!　「人気があったけれど店主の体力が持たないので」は名店の証ですもん｡
しばらく休養して数年後に復活(高田馬場⇒成増のべんてんさん)
お弟子さんが店を受け継ぐ(東池袋大勝軒さん)
などの展開もあるかも、ですよ。

＞なんだか怒っていてしっかりしなさいよ！とか言われる覚えはないんだけどという感じで・・・｡
＞それにモラ夫なんて当たり前、我慢よ！とか言うのは何か違う！と思います。
どう言う状況か全く判ってない人の「頑張りなさいよ」って本当に意味がありませんからね。
何をどうすると「頑張る」ことになるのか、その結果について責任を負うのか、それが明示されないアドバイスはその場で「ええかっこしい」してるだけ。自分はそう思っております。

(2018年01月24日 08時13分22秒)

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言葉ってなんだろう、と子供の頃から思っておりまして(*^^*)

ラインケ狐さん

LAME39さん、丁寧なコメントを頂きましてこちらこそ感謝感謝であります!!!

「赤」と言う単語で想像する色は人それぞれ。
「リンゴ」と言う単語とリンゴそのものは無関係。
それなのに人間同士は言葉を使ってコミュニケーションしている、、、

それが子供の頃から不思議で不思議でなりませんでした。
さらに一定の「言葉の連なり」がドキドキするような感動を与えたりもできる。

だからこそ推敲に推敲を重ねて「言葉を織り上げる」ということ自体にも惹かれるわけです。
さらに言うと「言葉を削ぎ落とす」という行為にも。

今後も引き続きLAME39さんのブログでのアップを楽しみにしておりますね(^^)/
(ただしどうかマイペースで）
(2018年01月24日 08時45分02秒)

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関内店の値段も三田本店とは違っておりましたでしょ。

ラインケ狐さん

シャク返せでごんす01さん、こんにちは。いやー、首都圏もすごい雪でしたねえ!!!
そんな中、ココイチで700gをキメて沿線撮りをするとはさすがであります(^^)/

＞二郎といえば、大概「これ本当に食べきれるだろうか？」という不安要素が脳内に～
うふふ、よーーーく判りますよ。特に本店だと他のお客さんからの圧も凄いですからね(苦笑)
大を頼まなくても「豚マシや野菜マシした挙句に箸がとまったらどうしよう」とドキドキしている人は結構いるのでは。

＞これは珍しく食べきれる量ってビジュアルですね(笑)
ただし二郎は店主に「認定w」されると盛られる可能性ありなんです。油断?大敵のようですよ。

＞というか、ラーメン700円？　確か三田では600円だったような記憶が???
二郎さんは店舗によって値段が違いますからね。基本の「小」で一番安いのは目黒の500円、一番高いのは野猿と新小金井の780円、だったかな。
さらに店ごとの味わい、量、店主の個性(笑)、そのへんの違いも二郎の面白さではないかと。
(2018年01月24日 18時06分26秒)

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Re:エビ油の風味良し! 二郎桜台さんの油そばを存分に味わう(*^^*)(01/16)

なっつ0130 さん

ラインケ狐さん、こんにちは♪
いつも本当にありがとうございます。
楽天プロフィール終了後もどうぞ宜しくお願い致します。
ＰＰ完了しております♪ (2018年01月30日 21時11分54秒)

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