★気ままな日記★

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2011.10.30
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最近、お酒を飲むときに、必ず食べているのがこれ


明治北海道十勝スマートチーズ

最初に食べたとき、すごく塩気が効いているなと驚きました。
見た目は、ベビーチーズを薄くした感じなんだけど、
ベビーチーズは、ベビーが食べるチーズなのかと思ってしまうほどの味の差。
普段ベビーチーズばかり食べていたので衝撃でしたわ。
チーズのうまみがギュ~ッと凝縮されている感じがいいのよね。

ほろほろとした食感が、また珍しい。
明治乳業独自の「うまみ乳酸菌熟成」が全く新しいチーズのおいしさを作りました。
と言うとおり、うまみを強く感じるチーズ。

そのまま食べるのもおいしい。
食パンにのせて、チーズトーストにしてもおいしい。
鶏肉やきのこと一緒にホイル焼きにいれても、おいしい。
ちぎったレタスの上に、ちぎってのせたチーズが、
サラダのドレッシング代わりになるくらい、おいしい。
餃子の皮で包んで、油で揚げて、お弁当に入れたら、
明日も入れてほしい」とリクエストされちゃいました。

そんな風に食べていたら、あっという間になくなっちゃったわ。






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Last updated  2011.10.30 22:31:46 コメントを書く


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